🙂🙂 Trombitagomba széles metélttel

Hozzávalók 2 személyre:

 - só

 - bors

 - 1 csipetnyi oregánó vagy majoránna

 - 1 hagyma

 - 250 g házi tészta (széles metélt)

 - olívaolaj

 - 500 g fekete trombita gomba (esetleg más erdei gomba)

 - 1 szegfűszeg

 - fokhagyma (ízlés szerint)

Elkészítés:

1. lépés

Az apróra vágott hagymát olívaolajon megpirítjuk.

2. lépés

Vegye ki a serpenyőből. Kevés olajat adunk hozzá, és a jól meghámozott és jól megmosott gombát (ecetes vízben) megdinszteljük.

3. lépés

Bőkezűen sózzuk és borsozzuk. Sült hagymával összekeverjük.

4. lépés

A tűzről levéve finomra vágjuk a fokhagymát. Keverék.

5. lépés

Tartsa melegen.

6. lépés

A tésztát a csomagoláson lévő utasítás szerint főzzük ki. A tésztát lecsepegtetjük. Tegye őket egy mély tálba, és tálalja a gombás keverékkel a közepén.

7. lépés

Mindig tegyél az asztalra egy jó üveg olívaolajat és egy borsdarálót, hogy mindenki beállíthassa az ízlését a tányérján!

Különlegesség, gombaszósz! Erdei gombákból készített karakteres, intenzív ízű fűszer, ízesítő:

Felhasználási tippek:

 - főzés közben használjon egy kiskanálnyit levesek ízesítésére

 - fűszerkeverékek, hússzószok készítésére alkalmas

 - szárított sonka páclé ízesítésre

 - ázsiai ételek készítéséhez

 - főtt- sült tésztákhoz

Tartósítószertől, adaléktól mentes, intenzív sós- gomba ízű

- 0,2 liter 3.000 ft

- 0,5 liter 6.500 ft

- 0,75 liter 9.000 ft

Palackokat 500 ft/db áron visszavásároljuk

Kedvező országos házhoz szállítást kínálunk, Packeta, Foxpost, DPD vagy postai úton, Kapolcson személyesen átvehető

+36 70 667 9060