🙂🙂 Tofu szójaszósszal

Hozzávalók 2 fő részére:

 - 50 g újhagyma

 - 10 g friss gyömbér

 - 500 g tofu

 - olaj

 - 200 ml csirkehúsleves

 - 2 evőkanál karamellizált cukor

 - 1 evőkanál édesbabszósz​

 - 1 csipet glutamát

 - 2 evőkanál szójaszószból​

 - 2 evőkanál cukor

 - 5 evőkanál rizsbor vagy édes fehérbor​

Elkészítés:

Az újhagymát 2 cm-es darabokra vágjuk. Hámozd meg a gyömbért, és vágd fel.

A tofut 2 cm-es kockákra vágjuk. Egy wokban, bő olajon pirítsd meg az egészet 5 percig, majd tartsd melegen.

Add hozzá a csirkehúslevest, a karamellizált cukrot, a babszószt, a glutamátot, a szójaszószt, a cukrot és a rizsbort, majd főzd 2 percig magas lángon.

Add hozzá a tofut és a hagymát a szószhoz, főzd 1 percig magas lángon, majd párold alacsony lángon 15-20 percig. Opcionálisan sűrítsük be a szószt egy kevés keményítővel.

Trükk:

Ha nincs kéznél babszósz, helyettesítse enyhe szójaszósszal, keverjen össze 1 1/2 evőkanállal. só.

Íme, készen állnak a szójaszószos tofukockák!

Házi szójaszósz

- 0,2 liter 1300 ft

- 0,5 liter 2500 ft

- 0,75 liter 3300 ft

Az üvegek árát a termék tartalmazza, az üvegeket 500 ft/db áron visszavásároljuk

Kedvező országos házhoz szállítást kínálunk, Packeta, Foxpost, DPD vagy postai úton, Kapolcson személyesen átvehető

+36 70 667 9060