Szilva a konyhában 🙂🙂

A számos keresztezésnek és nemesítésnek köszönhetően a szilva (Prunus domestica) sokféle formában és színben kapható. Fajtától függően édes vagy keserű ízű, húsa puha vagy kemény. A szilvafajták a kerektől az oválisig terjednek, kék-fekete, kék, lila és sárga-zöld termésekkel. Kemény, aromás húsának köszönhetően bármilyen típusú elkészítésre alkalmas - legyen szó süteményről, püréről, lekvárról vagy kompótról. A szilva nemzetségbe tartozik még a kis sárga és zöld mirabelle szilva és reneclude, amelyek ideálisak süteménygyümölcsnek, lekvárokhoz, befőttekhez.

A fajtától függően ízletes szilvánkat júliustól október végéig szüretelik, és heti piacokon és szupermarketekben kínálják. Ahhoz, hogy a szilva teljes aromájukat kifejlessze, minél tovább érni kell a fán. A csodálatos édesség és finom sav mellett a szilva rengeteg vitamint és ásványi anyagot is kínál, a rost- és magas szorbittartalom pedig az egészséges emésztést is támogatja. De a szilvát elsősorban az íze és az elkészítési lehetőségek sokfélesége miatt értékelik. A szilvát a legtöbben péksüteményben, kenhető, kompótként vagy szószként fogyasztják. De a lédús, édes szilva frissen szeletelve és egy kis fahéjjal meghintve is remek ízű.

Házi szűretlen szilva ecet

Legalább egy éves érlelésű, biológiai erjesztésű adalék és tartósítószer mentes termék

0,2 liter 1300 ft

0,5 liter 2500 ft

0,75 liter 3300 ft

Az üvegek árát a termék tartalmazza, az üvegeket 500 ft/db áron visszavásároljuk

Szilva kivonat

Tartósítószertől, adaléktól mentes

- 0,2 liter 3.000 ft

- 0,5 liter 6.500 ft

- 0,75 liter 9.000 ft

Palackokat 500 ft/db áron visszavásároljuk

Kedvező országos házhoz szállítást kínálunk, Packeta, Foxpost, DPD vagy postai úton, Kapolcson személyesen átvehető

+36 70 667 9060