1) Relation avec le monde microbien

Le monde microbien

Il existe en permanence dans notre environnement, sur notre corps des êtres vivants invisibles à l’œil nu.

Certains sont « utiles », d’autres peuvent rendre malade.

Il existe 4 principales catégories de micro-organismes :

- les virus, les plus petits, souvent à l’origine de maladies (Grippe, SIDA…)

- les bactéries (lactobacilles, staphylocoques…)

- les champignons microscopiques (la moisissure …)

- les protozoaires (amibes…)