🙂🙂 Őszibarackos- sajtos bruschetta mézzel

Ha szokatlan grillreceptet keres, nálunk megtalálja a megfelelőt. Gyümölcsös őszibarack sós kéksajttal a tökéletes kombináció egy szuperfinom grillezett desszerthez

Hozzávalók:

 - 120 g krémsajt (szobahőmérsékletű)

 - 2 evőkanál cukor

 - 1 evőkanál kakukkfű levél

 - 4 kemény, de érett őszibarack - félbevágva, kimagozva

 - 8 szelet ciabatta vagy baguette, mindegyik körülbelül 1 1/2 cm vastag

 - olívaolaj

 - durva tengeri só

 - 120 g kéksajt, morzsolva

 - 3 evőkanál méz

Elkészítés:

Készítse elő a grillsütőt közvetlen közepes vagy alacsony hőre (175°C).

A krémsajtot a cukorral és a kakukkfűvel simára keverjük, majd félretesszük. Az őszibarack felét és a kenyérszeleteket mindkét oldalát vékonyan megkenjük olajjal.

Közvetlen közepes vagy alacsony lángon, zárt fedéllel grillezzük a fél barackféléket körülbelül 8 percig, amíg a gyümölcs helyenként megpirul és kissé megpuhul, egyszer megforgatva. Az utolsó percben közvetlen tűzön pirítsa meg a kenyérszeleteket, egyszer-kétszer megforgatva. Távolítsa el az őszibarackot és a kenyeret a grillről.

A krémsajtos keveréket egyenletesen eloszlatjuk a kenyérszeleteken.

Az őszibarack felét ½ cm széles szeletekre vágjuk, a kenyérszeletekre helyezzük, megszórjuk kéksajttal és meglocsoljuk egy kevés mézzel. Azonnal tálaljuk.

Őszibarack kivonat

Tartósítószertől, adaléktól mentes

- 0,2 liter 3.000 ft

- 0,5 liter 6.500 ft

- 0,75 liter 9.000 ft

Palackokat 500 ft/db áron visszavásároljuk

Kedvező országos házhoz szállítást kínálunk, Packeta, Foxpost, DPD vagy postai úton, Kapolcson személyesen átvehető

+36 70 667 9060