Уважаемые студенты! Данный раздел содержит: учебные материалы, тесты, нормативные документы по дисциплине Охрана труда по специальностям 38.02.05 Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров, 19.02.10 Технология продукции общественного питания, 43.02.15 Поварское и кондитерское дело, а также по профессии 43.01.09 Повар, кондитер.
Embedded Files
Содержание раздела.docxВВЕДЕНИЕ. Основные понятия в области охраны труда.
Источник: Трудовой кодекс. https://docs.cntd.ru/document/901807664?marker=6500IL§ion=text
Основные понятия.docxТема 1.1 Законодательство в области охраны труда
Законы и иные нормативно.docПрезентация по Основным вопросам ОТ 2014.pdfТема 1.3. Организация охраны труда в предприятиях.
Порядок обучения работников безопасности труда.
Инструктажи по охране и технике безопасности (вводный, первичный, повторный, внеплановый, текущий), характеристика, оформление документации.
Требования к содержанию инструкции по охране труда
Лабораторная работа. Проведение инструктажа по безопасности на рабочем месте
Общие требования безопасности, предъявляемые к торгово-технологическому оборудованию (к материалам, конструкции, эксплуатации, элементам защиты, монтажу и т.д.). Опасные зоны технологического оборудования. Специальные требования безопасности при эксплуатации различных типов торгово-технологического оборудования: механического, торгового, измерительного, холодильного, подъемно-транспортного и др.
Задание конспект Обучение.docxгост 12 0 004 90 организация обучения безопасности труда.docxТребования к содержанию инструкции по охране труда.docxПрактическая работа составлениие инструкции.docxTipovaya_instruktsia_po_okhrane_truda_dlya_ofitsiant 2.pdfЗыова Рокина безопасность гриля.pdfИнструкция по охране труда для машиниста моечной машины.pdfПожарная безопасность
Пожарная безопасность
противопож (1).pdfТема3.1 Электробезопасность
1.Группы электробезопасности ( с. 131);
2.Организационно-технические мероприятия по электробезопасности (с. 130, 132,133);
3.Виды воздействия электрического тока(с. 66-81);
4.Виды поражения э/током;
5.Факторы, определяющие опасность поражения э/током;
6.Классификация помещений по степени электроопасности;
7.Технические средства защиты человека от поражения э/током;
8.СИЗ от действия электрического тока;
9.Шаговое напряжение;
10.Первая помощь
Закрепление и проверка знаний: Тест
Справочные материалы по теме электробезопасность.docxэлектробезопасность.pdfТема 3.2 Пожарная безопасность
1.Законодательство Российской Федерации о пожарной безопасности
2.Требования пожарной безопасности, ФЗ N 123-ФЗ от 22 июля 2008 года Технический регламент О требованиях пожарной безопасности
3.Основные понятия
4.Причины пожаров и взрывов
5.Классификация объектов по степени пожарной опасности
6.Виды инструктажей
7.Общие требования пожарной безопасности
8.Действия в случае пожара
9.Средства тушения пожаров
Задание практической работы
Закрепление и проверка знаний: Тест
противопож.pdfФорма Н.docxФорма Н.pdfPage updated
Google Sites
Report abuse