이봉선 여사, 충북 보은군 회남면 분저리에서 애곡리로 시집온 후 장 담그기 시작
Lee Bong-seon moves to Aegok-ri, Boeun, North Chungcheong Province, and begins making jang. A tradition takes root.
이봉선 여사, 논현동의 "선희한정식"에 장 납품 시작
Lee Bong-seon begins supplying Jangs to "Seonhee Korean Restaurant" in Nonhyeon-dong.
우춘홍 아미산쑥티된장 대표, 애곡리로 귀촌 후 아미산쑥티된장 설립
이봉선 여사, 우춘홍 대표에게 장 담그기 방법 전수
Lee Bong-seon moves to Aegok-ri, Boeun, North Chungcheong Province, and begins making jang. A tradition takes root. Woo Chun-hong returns to Aegok-ri and establishes Amisanssuktidoenjang. Lee Bong-seon passes down her jang-making knowledge to Woo Chun-hong. Three decades of tradition find a new pair of hands.
아미산쑥티된장, 된장, 간장, 고추장, 청국장 등을 B2B 중심으로 판매 시작
Amisan Ssukti begins selling doenjang, ganjang, gochujang, cheonggukjang, and more, initially focused on B2B distribution.
아미산쑥티된장, "제1회 참간장어워즈" 대상 수상
Amisan Ssukti receives the Grand Prize at the 1st Cham Ganjang Awards.
아미산쑥티된장, "한국인의 밥상" 407회 출연
Amisan Ssukti is featured on Episode 407 of "Korean Table" (한국인의 밥상), KBS.
아미산쑥티된장, "꽃,밥에피다"에 된장 납품 시작
Amisan Ssukti begins supplying doenjang to Kkotbabepida (Flower Rice) — a Seoul restaurant recognized by the MICHELIN Guide Bib Gourmand for 8 years.
아미산쑥티된장, BI 교체 및 B2C로 사업영역 확대
Amisan Ssukti rebrands with a new visual identity and expands into B2C sales.
아미산쑥티된장, "한국인의 밥상" 10주년 기념편 출연
Amisan Ssukti is featured on the 10th Anniversary Special Episode of "Korean Table" (한국인의 밥상), KBS.
아미산쑥티된장, "참발효어워즈 2021" 고추장 부문 대상 수상
Amisan Ssukti receives the Grand Prize in the Gochujang category at the Cham Fermentation Awards 2021.
우춘홍 대표, "간장협회" 초대 이사장 취임
Woo Chun-hong is inaugurated as the founding president of the Korean Traditional Ganjang Association.
아미산쑥티된장, "바 앤 다이닝 Bar & Dining"에 소개
Amisan Ssukti is featured in the volume 217 of "Bar & Dining" (바 앤 다이닝) magazine.
아미산쑥티된장, MBC 다큐멘터리 "칼과불 1부"에 소개
Amisan Ssukti is featured in the MBC documentary "Sword and Fire: Part 1."
아미산쑥티된장, "행복이가득한집 2022년 5월호"에 소개
Amisan Ssukti is featured in the May 2022 issue of "House Full of Happiness" (행복이가득한집) magazine.
아미산쑥티된장, "원데이 쿠킹 클래스" 운영 시작
Amisan Ssukti has started operating a "One-day Cooking Class."
아미산쑥티된장, "간장협회"의 "찾아가는 장독대" 개최
Amisan Ssukti hosts the "Visiting Jangdokdae" event by the "Korean Traditional Ganjang Association."
우춘홍 대표, "2023 마르쉐@참발효 맛워크숍" 개최
Woo Chun-hong hosts the "2023 Marché@ Cham Fermentation Taste Workshop."
아미산쑥티된장, "카카오봄"과 간장캬라멜 출시
Amisan Ssukti collaborates with Cacao Bom to launch a ganjang caramel product.
아미산쑥티된장, "2023 서울푸드페스티벌" 참가
Amisan Ssukti participates in the "2023 Seoul Food Festival."
우춘홍 대표, 강민구 셰프의 책 "JANG"에 간장 부문 명인으로 소개
아미산쑥티된장, "Mingles"에 간장 납품
Woo Chun-hong is featured as a ganjang master in "JANG," a book by Chef Kang Mingoo. Amisan Ssukti begins supplying ganjang to Mingles — Korea's only MICHELIN 3-Star restaurant.
아미산쑥티된장, 캐나다의 소스 전문 브랜드 "La Pimenterie"에 고추장 교육 및 다큐멘터리 촬영
Amisan Ssukti is filmed a Gochujang training session and interview by the Canadian sauce brand "La Pimenterie."
아미산쑥티된장, 주한영국대사 방문
The British Ambassador to South Korea visits Amisan Ssukti.
아미산쑥티된장, 웹진 "Long Black"에서 "강민구 셰프가 밍글스에서 사용하는 간장"으로 소개
Amisan Ssukti is featured in the webzine "Long Black" as "Ganjang (soy sauce) Chef Kang Mingoo uses at Mingles."
아미산쑥티된장, 영국 "Sollip(솔잎)"의 박웅철 셰프 방문
Chef Park Woong-cheol of the one-Michelin-starred restaurant "Sollip" in the UK visited Amisan Ssukti.
숙두, 아미산쑥티된장의 5년 이상 간장, 된장 제품 전문 자매 브랜드로 런칭
Sookdoo launches as a sister brand of Amisan Ssukti, specializing in ganjang and doenjang aged five years and above.
아미산쑥티된장, 네덜란드 국영방송 NPO와 셰프 Jeroen Meus 방문 및 촬영
The Dutch national broadcaster NPO and Chef Jeroen Meus visited and filmed at Amisan Ssukti.
숙두, 서촌 엔들리스 써머와 <여름 강릉에 간 숙두> 팝업 진행
The Dutch national broadcaster NPO and Chef Jeroen Meus visited and filmed at Amisan Ssukti.
숙두, 북촌 와인바 률에 간장 납품 시작 - <꼼떼 치즈 케이크 & 간장 캬라멜 드리즐>에 활용
The Dutch national broadcaster NPO and Chef Jeroen Meus visited and filmed at Amisan Ssukti.