Технологические карты: обязательные элементы и заполнение
Содержание технологической карты
Технологическая карта является одним из ключевых документов в организации производственных процессов. В ней подробно описывается последовательность технологических операций, необходимое оборудование и ресурсы, нормы времени и расходные материалы, а также условия хранения и транспортировки продукта.
Для того чтобы технологическая карта была эффективным инструментом для производства, она должна содержать следующие разделы:
Наименование изделия
Цель разработки карты
Область применения
Оборудование и приспособления
Исходное сырье и материалы
Технологические операции
Контроль качества
Техника безопасности
Технологические операции
В разделе технологические операции детально описываются все этапы производства, включая подготовку сырья, его обработку, сборку и упаковку. Для каждой операции указываются:
Номер операции
Наименование операции
Описание операции
Оборудование, инструменты, приспособления
Квалификация исполнителя
Норма времени
Расходные материалы
Контроль качества
Для обеспечения требуемого качества продукции в технологической карте прописываются методы и средства контроля...