Je dois absolument vous partager ma découverte du moment ! 😍

On dirait un dessert hyper riche, ça a la texture d'un gâteau ... et pourtant c'est super léger et protéiné.

🕵️‍♀️ Pourquoi "Mystère" ? Parce qu'il se passe un truc magique pendant la nuit au frigo ! Pas de cuisson, pas de farine, juste une "fusion" incroyable entre les ingrédients.

📝 La Recette Express (3 ingrédients seulement !) : 

• 3 belles cuillères à soupe de Skyr

• 1 cuillère à café de sirop d'érable 🍁 (ou de miel) 

• 6 Spéculoos

Le secret 🤫 : Mélangez le Skyr et le sirop d'érable ou le miel. Plantez les Spéculoos directement dedans. Oubliez le tout au frigo toute la nuit 🌙. Au réveil, le biscuit a bu l'humidité du Skyr et devient moelleux comme une génoise ... C'est bluffant !

C'est mon nouveau "doudou" sans culpabilité. 😋

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