🙂🙂 Rozmaring

A Rosmarinus officinalis impozáns, akár két méter magas, örökzöld cserje a szeméremajkak családjából. A nemzetség csak ebből a fajból áll, így a rozmaring egyedülálló. Hazája a Földközi-tenger térségében, a Maquis cserjésvidék száraz lejtőin található. Már az ókorban is termesztették az egyiptomiak. Krisztus utáni első században átkelt az Alpokon, valószínűleg a bencés szerzetesekkel. A Valais-hegységben akár 1500 méter magasra is megnőhet, egyébként csak cserepes növényként éli meg, fagyban, hideg szélben halálra fagy. Tehát elég melegre van szüksége ahhoz, hogy boldoguljon.

A rozmaring ősi gyógy- és kultúrnövény; menyasszonyi csokrokba tartozott, sírokra ültették és a tömjén helyettesítőjeként szolgált. Az olasz és a provence-i konyha jellegzetes fűszere.

A rozmaring leveleiben, virágaiban és szárában jellegzetes aromás és gyantás illóolajat képez, amely könnyen eljut a levegőbe. Így ha a cserje erős napfénynek vagy enyhe szélnek van kitéve, távolról is érzékelhető. Illata hatalmasságot közvetít és azonnal felfrissít, ragyogóan ébreszt és élénkít. Közelről nézve ágai – fás, szürkés lazító kérgű – felfelé állnak, vagy felfelé nyúlnak, erősen elágazóak. Lineáris levelekkel sűrűn borítják (4 mm széles, 4 cm hosszú). Íze meglehetősen fanyar, a gyanták, keserű anyagok, tanninok és rozmaringsav miatt kissé forró.

Az egyetlen levél felületén sima és fényes. A vastag hám alatt egyetlen vízréteg található. Ez egy (belső) teret zár maga alá, amelyet a teljes levélszélek lefelé gördülésével alkotnak meg, találkozási helyet teremtve a levegőnek, mint asztrális elemnek, és a víznek, mint éteri elemnek. A levél alsó oldalán sok szövetvonallal a növény kijut vegetatív anyagából ebbe a térbe, amelyet szintén sűrűn nemezelnek sok kis fehér csillagszőr, a fény és a fényes szegélyképződés hatásának kifejeződéseként.

Az ágak felső részén rövid oldalhajtások, egyenként öt-tíz virággal, a keresztben elhelyezkedő levelek hónaljában terminális hamis hajtásokban nőnek. A virágok viszonylag kicsik (1 cm), de sok. Általában hűvös és friss megjelenésűek, nagyon tiszta égszínkék. Minden virágnak két ajka van, az alsó ajka valamivel hosszabb: egy nagyon rövid szárat egy nagy, csaknem ovális, mélyen homorú középső lebeny követ, fogazott peremmel – mint egy gyönyörű, világoskék által áthatolt befogadóedény. Itt virágainak kis mérete ellenére a növény széles, nyitott teret hoz létre. A felső ajak alsó oldalán két hosszú porzó emelkedik ki a ceruzával együtt, elkülönülve a ceruzától, és a térbe, a levegőbe nyúlnak, mint hosszú, finom, erőteljes ívű szerkezetek. A virágok hermafroditikusak, és először teljesen áthaladnak a hím, majd a női fázison.

Az egész növényt nézve a levelek (a vegetatív és éteri terület) és a virágok (az asztrális terület) a legszűkebb térben egymás mellett nőnek, együtt, de teljes békében és tisztaságban.

A rozmaring a tavaszi hónapokban virágzik. A virágzó rozmaring vonzza a méheket.

A leveleket jelenleg virágzás előtt szüretelik, hogy előállítsák a gyógyászatilag használt illóolajat (Rosmarinus folium és Rosmarinus aetheroleum, korábban Oleum rosmarini). Ez utóbbi koncentrált formában lenyelve méregként hathat, ezért vetélést okozó szerként használták. Terhes nők ne igyanak rozmaring teát.

Szárított rozmaring

- 100 ml. 800 ft

- 250 ml. 1.600 ft

- 500 ml. 3.200 ft

Rozmaring kivonat

Tartósítószertől, adaléktól mentes

- 0,2 liter 3.000 ft

- 0,5 liter 6.500 ft

- 0,75 liter 9.000 ft

Palackokat 500 ft/db áron visszavásároljuk

Kedvező országos házhoz szállítást kínálunk, Packeta, Foxpost, DPD vagy postai úton, Kapolcson személyesen átvehető

+36 70 667 9060