MENÙ PIZZERIA

Per stuzzicare si può temporeggiare con la Friggitoria

Patatine Chips  

5.00

Patatine con buccia

5.00

Fritto di Mare

• alici, cozze inpanate e polpettine di polipo

• 8.00 €

Fritto Misto alla Napoletana

6.50 €

Fritto misto di verdure in pastella

7.50 €

Polpettine di carne e friarielli ( 7 Pz)

7.50€

Polpettine di Melanzane ( 7 Pz )

7.00€

Zeppole allo speack ( 8 Pz)

6.00€

Le Nostre Pizze

Padellino NEWS

(Pizza in teglia pz. 6)

Crema di broccoli, polpettine di carne, bufala (farcito) impasto farina di riso venere

14.00 €

Stracciatella, culatello, datterino rosso, rucola (Farcito) impasto con farina di riso venere

14.00 €

Crema di zucca e ceci, bufala, pancetta e mandorle tostate con farina di riso venere

14,00 €

 Pizze a " Ruota di Carro" 

pizza tradizionale Napoletana radicata soprattutto nei quartieri popolari della città, nata per sfamare con gusto e semplicità; si differenzia per essere estremamente sottile ( quasi senza cornicione) e per avere un diametro che straborda dal piatto ( supera i 35 cm).

 Arianese

pomodoro, aglio,

origano e parmigiano

7.00 €

   Margherita

pomodoro, mozzarella, basilico

8.50 €

Cosacca

pomodoro, olio, basilico e pecorino di carmasciano  fuori cottura

10.00 € 

Pomodoro è il Re del forno

Marinara

pomodoro, aglio, origano

4,50 €

Arianese

pomodoro, aglio,

origano e parmigiano

 5,00 € 

                                                                                  
                                                                                  Puleo

pomodoro, salsa di puliero e cacioricotta

10,00 €

Pacchitella

Pomodoro a pacchitella con pomodorini del piennolo, origano,

olio extra vergine di oliva

7.50 €

Margherita

pomodoro, mozzarella, basilico

6.00 €

Napoletana

pomodoro, mozzarella e acciughe

10.00 €

Pugliese

pomodoro, mozzarella,

tonno e cipolla rossa caramellata

9,00 €

Capricciosa alla 2.0

pomodoro, mozzarella, funghi porcini

prosciutto cotto, carciofi, olive

10.00 €

MangiamiTutta

pomodoro, pomodorini , mozzarella di bufala; scaglie di grana e bordo ripieno di ricotta

12.00 €

Margherita con Bufala

pomodoro, mozzarella di bufala,

parmigiano e basilico

8,50€

Diavola

pomodoro, mozzarella,

salame piccante

8,50 €

Diavola al Caciocavallo

pomodoro, mozzarella,

salame piccante,caciocavallo

9,50 €

D.O.P

pomodoro, mozzarella di bufala,

pomodorini  del piennolo e scaglie di grana

8.50 €

Annarè

pomodoro, mozzarella di bufala, pomodorini, culatello e scaglie di grana

13.00€

                                                                                                                            Genovese  
                                                                                                      Salsa alla genovese, mozzarella e scaglie di grana
                                                                                                                                                13,00 €

BIANCHE

Il candore al servizio del gusto

Calabrese

 Doppia mozzarella, aglio,

origano, peperoncino piccante

9.00€

Irpinia

mozzarella, rucola, scaglie di grana e noci

9.00€

Germanica

mozzarella,

patatine e wurstel

8,50 €

Pancetta e Noci

mozzarella,

erborinato, pancetta e noci

10.00€

Quattro Formaggi

mozzarella, caciocchiato, gorgonzola e grana

9,50 €

Bufalina

mozzarella di bufala,

pomodorini  in cottura e scaglie di grana

8,50 €

Terramia

mozzarella,zucchine,

melanzane,salsiccia e purè di patate

9,00 €

Stracciatella

mozzarella,

datterino rosso,stracciatella

9,00 €

Zuccotta

mozzarella,

crema di zucca e ceci, pancetta, erborinato

e mandorle tostate

11.00€

Mordacchio

 mozzarella,

mortadella i pistacchio di bronte in doppia cosistenza

10.00 €

Porcini e Tartufo

mozzarella,

porcini e tartufo

13,00 €

( CHIEDERE  DISPONIBILITA')

Pertecaregna

 mozzarella,

Baccalà e peperoni cruschi

14.00€

Broccoli …che passione

mozzarella, broccoli,

Salsiccia, caciocavallo , peperoni cruschi

14,00€ 

Carciofo sconposto

Mozzarella, carciofi alla romana con menta, straccetti di culatello e fonduta di provola affumicata

14.00€

Pizza della Nonna

Mozzarella, salsiccia, funghi porcini e crema di patate al forno

13.00€

Fagioli e castagne
Zuppa di fagioli e castagne e olio di ravece (senza mozzarella)
12,00 €

Se siete in comitiva e amanti della varietà nella degustazione

Vi proponiamo il nostro

GIRO PIZZA 

Le pizze, a vostra scelta, vi verranno servite in successione in modo da poter apprezzare i diversi condimenti e degustarle sempre calde.

Pizza senza glutine maggiorazione di €  3,00

Pizza senza lattosio maggiorazione di € 2,00

N.B. non si effettuano conti separati, non si effettuano pizze beby,  verranno calcolati costi aggiuntivi su particolari richieste non contemplate dal menu

Gentilissimi clienti i Nostri Chef hanno ideato un percosso gustativo con la pizza per meglio esaltare i nostri lievitati e la cucina Partenopea.

La Nostra idea partirà dal 25 Febbraio (minimo 2 Persone)

costo 30.00€ a persona ( 6 portate ) escluso bibite.

Menu da concordare con i responsabili di sala.