400 DOP Pescado a la Samaná
Filete de pescado blanco, leche de coco, pimientos, ajo, cebolla, cilantro, arroz, plátanos fritos

400 DOP Bandera dominicana
Arroz blanco, habichuelas rojas, pollo, orégano, pimiento morrón, cebolla roja, ajo, auyama cortada, cilantro, limones, tomates, salsa de tomate

400 DOP Bacalao con coco
Bacalao noruego, leche de coco, pimiento rojo, ají cubanela, cebolla, cilantrico, tomates, orégano, laurel

300 DOP Pastelon de maiz
Relleno de res, salsa de tomate, harina de maíz, pasas, uvas, queso cheddar

300 DOP Cerdo guisado
Cerdo, salsa inglesa, orégano, ajo, cebolla roja, pimiento, tomate, acetuna verdes, salsa de tomate, perejil

400 DOP Sancocho
Carnes variadas, zumo de limone, nabo, calabaza, batata, yuca, plátanos verdes, mazorcas de maíz, cilantro, orégano, ajo

250 DOP Pollo con Ron
Pollo, cebolla, ajo, ron, perejil

300 DOP Picaderas dominicanas
Yuca, harna, manteca, perejil, ajo, yemas de huevo, queso cheddar

100 DOP Verduras asadas
Verduras de temporada a la plancha con un chorrito de aceite de oliva

100 DOP Arroz dominicano
Arroz largo, ajo, cebolla roja, manojo, guandules verdes

100 DOP Tostones dominicanos
Plátanos verdes, ajo, aceite

100 DOP Yaniqueques
Harina, mantequilla, agua

150 DOP Bizcocho Dominicano
Receta clásica con cobertura de piña y una capa de merengue italiano

150 DOP Crema de frijoles dulces
Crema a base de frijoles, leche, azúcar y pasas

150 DOP Majarete
Budín dulce hecho de maíz

150 DOP Tres leches
Bizcocho esponjoso bañado con dulce de leche y cubierto con crema batida

300 DOP Fritay
Plátanos fritos, paté de kode, accra, adobo, pargo frito

400 DOP Banann ak pwason
Plátano, pescado, salsa de pescado hervido, ensalada

350 DOP Bouyon
Carne de res cocida a fuego lento con hierbas, tubérculos y plátanos, pudín de harina

250 DOP Diri sos pwa ak legim
Carne de res cocida a fuego lento, verduras, puré cremoso de frijoles, arroz criollo

250 DOP Diri kole ak salad
Arroz picante con frijoles rojos, ensalada mixta

250 DOP Pate kòde
Harina, sal, agua, manteca, relleno de res

150 DOP Beye
Harina, guineo maduro, leche, azúcar, mantequilla

150 DOP Pen mayi
Harina, harina de maíz, coco rallado, nuez moscada, jengibre, canela, anís estrellado, mantequilla, sal, azúcar, extracto de vainilla, huevos, plátanos, leche evaporada, leche de coco

150 DOP Pen patat
Batatas, plátanos, mantequilla, huevos, leche de coco

150 DOP Poudin diri
Leche, arroz, canela, ralladura de limón, sal, azúcar, mantequilla, esencia de vainilla

120 DOP Pepsi

120 DOP Limonada

100 DOP Café pequeño

150 DOP Café grande

200 DOP Cerveza pequña

250 DOP Cerveza grande

250 DOP Ron

250 DOP Whisky