Tradicional doce de coco caramelizado com creme inglês - R$32
Veja algumas imagens do inesquecível Quebra Queixo do João Padre
Prepare-se para saborear mais do que uma sobremesa: o Quebra Queixo do João Padre é uma viagem no tempo, resgatando as memórias e sabores da nossa querida Paraty. Inspirado no doce artesanal que o icônico João Padre vendia pelas ruas do centro histórico, este prato é um tributo à tradição e à cultura local.
O nosso quebra queixo é feito com todo o cuidado para honrar a receita original, mas com um toque especial do Café Paraty. Para completar, é servido com um delicado creme inglês, que traz equilíbrio e sofisticação ao sabor marcante desse doce clássico.
Cada colherada conta uma história – a de João Padre, um personagem inesquecível que marcou gerações com sua simpatia e com a qualidade inconfundível dos seus doces.
Venha viver essa experiência no restaurante Café Paraty e descubra por que o Quebra Queixo do João Padre é mais do que uma sobremesa: é uma celebração à alma e à história de Paraty.