Café Paraty

A Essência do Litoral em Cada Gole

Quando o talento do renomado bartender Jean Ponce encontra a inspiração da nossa cidade, nasce uma obra-prima líquida: o Drink Café Paraty. Exclusivo do nosso restaurante, esse drink autoral é uma verdadeira celebração de sabores, aromas e texturas que traduzem o melhor do litoral brasileiro.

Uma composição de sabores únicos
Cada ingrediente do Café Paraty foi cuidadosamente pensado para criar uma experiência tropical e sofisticada. O gin infusionado com beterraba traz cor vibrante e leveza, enquanto a amora silvestre fermentada no mel adiciona uma doçura equilibrada e natural. O toque refrescante do abacaxi harmoniza perfeitamente com a compota de cambuci, que, além de seu sabor marcante, dá uma cremosidade única ao drink.

O resultado? Um coquetel que combina criatividade e frescor, perfeito para acompanhar o clima praiano e o charme descontraído de Paraty.

A cara do Café Paraty
Assim como o restaurante, o Drink Café Paraty é uma experiência que une tradição e inovação. Ele reflete nossa essência: um lugar que valoriza a brasilidade, a autenticidade e o prazer de proporcionar momentos inesquecíveis. Seja para brindar uma ocasião especial ou para relaxar enquanto aprecia o pôr do sol, este drink é sempre uma escolha acertada.

Só aqui no Café Paraty
Não é por acaso que esse coquetel leva o nome do nosso restaurante. Ele é um convite para saborear o litoral em forma líquida e vivenciar a exclusividade que só o Café Paraty oferece. Venha descobrir por que o nosso drink autoral tem conquistado paladares e se tornado um dos queridinhos do cardápio.

Tropical, refrescante e genuinamente brasileiro, o Drink Café Paraty é uma experiência que você só encontra aqui.

Que tal brindar a vida e aproveitar esse sabor único com a gente?