Niçoise

Frescor e Elegância no Prato

A Salada Niçoise do restaurante Café Paraty é uma celebração de sabores frescos e tropicais, perfeita para quem busca leveza sem abrir mão da sofisticação. 

Inspirada na tradicional receita francesa, mas com um toque especial que só o nosso restaurante pode oferecer, essa salada é composta por folhas verdes fresquinhas, atum confit de textura macia, tomates suculentos, azeitonas pretas, azeite de qualidade e o toque cítrico do limão.

Cada ingrediente é cuidadosamente selecionado para criar um equilíbrio perfeito entre sabor e frescor, transportando você diretamente para o charme litorâneo de Paraty. Ideal para os dias quentes, essa salada é um prato leve, saudável e incrivelmente saboroso, que combina perfeitamente com um bom vinho branco ou um drink refrescante.

No Café Paraty, acreditamos que comer bem é uma filosofia de vida. E a Salada Niçoise é o prato perfeito para transformar sua refeição em uma jornada de sabores únicos. Venha experimentar e se encantar!