eL MUNDO SE EMPIEZA A MOVILIZAR PARA REDUCIR EL DESPERDICIO ALIMENTARIO

Jornada realizada los días 29 y 30 de septiembre.

Las temáticas abordadas han sido los datos del “Panel de cuantificación del desperdicio alimentario en los hogares españoles” y un avance de datos del estudio sobre desperdicio alimentario en la industria y la gran distribución en España 2018.

Así mismo, dicho encuentro contó con la participación de Jose Miguel Herrero, Director General de la Industria Alimentaria.

Para saber más, pinche aquí.

Jornada realizada el día 29 de septiembre, organizada por Incatema Consulting&Engineering (ICE), con el apoyo de FAO y el MAPA. Dirigido a empresas, administraciones, asociaciones de consumidores, público general y bancos de alimentos.

Con la participación de Ana Díaz Pérez, Subdirectora de Calidad y Sostenibilidad Alimentaria del MAPA y María Martínez-Herrera Hernández, Responsable de Seguridad Alimentaria y Medio Ambiente de ASEDAS.

Para saber más, pinche aquí.

Jornada realizada el martes, 29 septiembre de 2020. Organizada por la Federación Europea de Bancos de Alimentos (FEBA) para concienciar e informar sobre la lucha contra el desperdicio de alimentos y la donación de alimentos, con la participación de Jacques Vandenschrik, Presidente de la Federación Europea de Bancos de Alimentos y Stella Kyriakides, Comisario de Salud y Seguridad Alimentaria, Comisión Europea.

Para saber más, pinche aquí.

Jornada realizada el 30 de septiembre de 2020 donde se desarrollaron temas sobre alimentación y medio ambiente, innovación, consumidor y sostenibilidad, destacando la economía circular y disminución del desperdicio de alimentos y residuos. Dirigido a empresas de todo el sistema alimentario (producción, transformación, distribución y restauración), asociaciones profesionales y de consumidores, organismos públicos, académicos e investigadores, partidos políticos y medios de comunicación.

Para saber más, pinche aquí. 

El 29 de septiembre, entre las 20h y las 23h, los ayuntamientos de València, Murcia, Zaragoza y León han iluminado de verde algunos de sus monumentos más emblemáticos para celebrar el I Día Internacional de Concienciación sobre la Pérdida y el Desperdicio de Alimentos. Todo ello, dentro de la campaña por crear una "Marea Verde", animando a los consumidores a dar visibilidad al problema del desperdicio alimentario en la redes sociales.

Para saber más, pinche aquí.

Se han arrojado 29 toneladas de zanahorias fuera de una universidad de Londres como parte de un proyecto de arte que persigue visibilizar el desperdicio de alimentos. Dichas zanahorias fueron rechazadas por los supermercados y posteriormente serán aprovechadas como alimento para animales.

Para saber más, pinche aquí.

Durante los días 21, 26, 28 y 29 de septiembre de 2020, coincidiendo con el Día Internacional de Concienciación sobre la Pérdida y el Desperdicio de Alimentos, se han realizado los primeros espigamientos en las localidades de Sartaguda, Cárcar, y Lácar. Durante los mismos, se han recogido 951 kilos de cebollas, uvas y tomates que se han destinado a colectivos sociales como el Banco de Alimentos en Lodosa (sede cedida por el Ayuntamiento), Caritas y Servicios Sociales de Base del entorno, entre otros.

La misma fecha ha sido elegida por Espigoladors para promover la campaña #WeAreGleaners, en la que diversas entidades y organizaciones realizarán espigamientos en todo el mundo para visibilizar su importancia como acción de lucha contra las pérdidas y el desperdicio de alimentos. El objetivo de la campaña #WeAreGleaners es destacar la importancia de recuperar esta actividad milenaria.

Para saber más, pinche aquí.