Preparación 🥣

• Moler la avena en una minipimer hasta que quede polvo.

• Luego agregar a la minipimer el huevo, la leche, el polvo de hornear junto con la avena ya molida para mezclar los ingredientes.

Si gustan en este paso agregar el cacao amargo. Luego en un sartén colocar el plátano cortado en rodajas y cocinar con la mezcal 3 minutos por lado o hasta que se despegue. Retirar y añadir mermelada o manjar ligth a gusto y disfrutar. Nosotros lo acompañamos con un vaso de leche.