Ingredientes 🛒

• 4 huevos

• 1 y ½ taza de azúcar

• 1 taza de aceite de oliva

• 3 tazas de harina o avena

• 1 cucharada de polvos de hornear

• 1 taza de leche

• 1 taza de manzana picada

• Ralladura de limón

Preparación 🥣

Al iniciar la preparación precalentamos el horno a 180° C. 👨🏻‍🍳

Comenzamos agregando los huevos y el azúcar, batimos hasta que estén bien integrados, luego agregamos el aceite y seguimos batiendo, agregamos la harina, ralladura de limón, polvos de hornear, leche y batimos. 🥛

Una vez lista la mezcla agregamos las manzanas y pasamos la mezcla a un molde enmantequillado, lo llevamos al horno por 3o minutos, desmoldamos ¡y a disfrutar! 😍