Ingrédients de la Pizza tendre
Farine : 600 grammes
Levure boulangère : un sachet
Sucre : une cuillère à café
Sel : une cuillère à café
Huile d olive : un demi verre
Eau tiède : un verre d’eau
Tomate verte : 8 tomates environs 750 grammes
Ognons : 2 ognons, environs 150 grammes
Sel : une cuillère à café
Epices : au goût
Préparation de la pate
Dans de l eau tiède dissoudre une cuillère a soupe de sucre puis pulvériser la. Levure boulangère
Laisser la levure gonfler dans l’eau pendant. 15 Min
Mélanger à la cuillère la levure à l eau puis laisser le mélange quelque minutes supplémentaire reposer pour réactiver la levure.
Mettre la farine dans un bol lui ajouter une cuillère a café de sel et. Bien mélanger a la cuillère a soupe
Verser la solution de levure ans un puis dans la farine
Verser aussi l huile d’olive avant de mélanger la farine
Mélanger la farine eau et huile, bien travailler la pâte jusqu’à l’obtention d’une pâte rigide et élastique
Recette de Pizza tendre
Pizza gonflée
Recette de Pizza gonflée
Comment obtenir une pâte de pizza épaisse
Gonfler une pâte de Pizza
pâte de pizza tendre