НАЦІОНАЛЬНИЙ СТАНДАРТ УКРАЇНИ Заклади ресторанного господарства Класифікація
ДСТУ 4281:2004 Заклади ресторанного господарства
Закон України «Про основні принципи та вимоги до безпечності та якості харчових продуктів»
Закон України «Про забезпечення санітарного та епідемічного благополуччя населення»
Закон України «Про інформацію для споживачів щодо харчових продуктів»
Наказ Міністерства економіки України від 12.11.2009 №1111 Про затвердження Нормативів забезпеченості
Стандарт професійної (професійно-технічної) освіти СП(ПТ)О 5123.I.56.30-2020 Професія: Бармен
Стандарт професійної(професійно-технічної) освіти СП(ПТ)О 5122.I.56.10-2021 Професія: Кухар
Стандарт професійної (професійно-технічної) освіти СП(ПТ)О 5123.І.56.10-2017 Професія: Офіціант
Стандарт професійної (професійно-технічної) освіти СП(ПТ)О 7412.С.10.70 - 2017 Професія: Кондитер
Стандарт професійної (професійно-технічної) освіти СП(ПТ)О 7412.С.10.70 -2018 Професія: Пекар