ДСТУ 4281:2004 Заклади ресторанного господарства

Закон України «Про основні принципи та вимоги до безпечності та якості харчових продуктів»

Закон України «Про основні принципи та вимоги до безпечності та якості харчових продуктів»

Закон України «Про забезпечення санітарного та епідемічного благополуччя населення»

Закон України «Про інформацію для споживачів щодо харчових продуктів»

Наказ Міністерства економіки України від 12.11.2009 №1111 Про затвердження Нормативів забезпеченості

Стандарт професійної (професійно-технічної) освіти СП(ПТ)О 5123.I.56.30-2020 Професія: Бармен

Стандарт професійної(професійно-технічної) освіти СП(ПТ)О 5122.I.56.10-2021 Професія: Кухар

Стандарт професійної (професійно-технічної) освіти СП(ПТ)О 5123.І.56.10-2017 Професія: Офіціант

Стандарт професійної (професійно-технічної) освіти СП(ПТ)О 7412.С.10.70 - 2017 Професія: Кондитер