Почему дыня Торпеда в некоторых местах горчит

 Горькие сорта

Существуют горькие сорта дыни Торпеда, такие как сорт \"Горькая\", которые скрещивают с другими сортами для получения горького привкуса. Этот привкус считается особенностью и ценится некоторыми любителями дынь.

 Неправильный уход

Недостаток влаги и избыток азотистых удобрений могут сделать дыню горькой. При недостатке воды она накопит больше сахаров, что может усилить горечь. Избыток азота способствует накоплению кукурбитацинов, веществ, ответственных за горький вкус.

 Генетические факторы

Генетические особенности конкретного растения также могут влиять на горечь...