Методична комісія професій громадського харчування

Методична комісія працює над методичною проблемою: «Формування та розвиток професійних компетентностей в освітній діяльності»

Робота методичної комісії - це цілісна система взаємопов’язаної діяльності (аналітичної, дослідницької, інформаційної, діагностичної, організаційної), що забезпечує постійне удосконалення професійної компетентності педагогічних працівників та підвищення їх освітнього рівня в умовах інтенсивного впровадження професійних компетентностей в освітній процес.

Головним завданням методичної комісії є ефективна діяльність кожного члена комісії в інноваційному режимі, формування творчої особистості педагога та підтримка фахової форми його діяльності.

Головними напрямками методичної комісії є:

· науково-методичне забезпечення освітнього процесу;

· впровадження в освітню практику новітніх педагогічних та виробничих технологій;

· створення предметно-орієнтованих навчально-інформаційних середовищ, які дозволяють використовувати мультимедіа, електронні підручники;

· підвищення професійної майстерності викладачів та майстрів в/н;

· індивідуалізацію навчально-виховного процесу;

· проведення інтерактивних уроків та виховних заходів;

· узагальнення і систематизацію знань здобувачів освіти;

· матеріально-технічне забезпечення освітнього процесу;

· особистісно-орієнтований підхід до навчання через індивідуальну роботу з здобувачами освіти;

· робота над створенням комплексно-методичного забезпечення предметів та уроків;

· впровадження нестандартних методів навчання та електронних засобів на уроках теоретичного та виробничого навчання.

Члени комісії

- Застосування ІКТ при проведенні уроків професійно-теоретичної підготовки;

- Використання інтерактивних методів навчання (метод Кубування, діаграма Вена, гра «Блеф клуб» та ін.

- Впровадження сучасних виробничих технологій.

• проведення нестандартних уроків;

• впровадження новітніх виробничих технологій;

• застосування комп’ютерних та проектних

• технологій при проведенні уроків з професійно-практичної підготовки;

• застосування електронних засобів на уроках виробничого навчання;

• впровадження новітніх виробничих технологій;

• використання проектних технологій;

• застосування мультимедійних технологій при проведенні уроків з професійно-практичної підготовки.

• вивчення та впровадження новітніх виробничих технологій;

• використання інтерактивних технологій (мікрофон, ажурна пилка, гра «вірю, не вірю»)та ін..

• поліпшення матеріально-технічного забезпечення освітнього процесу

• впровадження новітніх виробничих технологій;

• робота над створенням комплексно-методичного забезпечення

• поліпшення матеріально-технічного забезпечення освітнього процесу

• вивчення та впровадження новітніх виробничих технологій;

• поповнення матеріально-технічного забезпечення освітнього процесу;

• робота вивченням та впровадженням передовго педагогічного досвіду.