Gastronomia Covilhã
Migas com ovos
Basicamente é pão aos bocados,azeite,e ovos
Coze-se a dobrada em água temperada com sal e com o sumo de limão. À parte coze-se a mão de vitela e o pé de porco.
Migas com ovos
Basicamente é pão aos bocados,azeite,e ovos
Coze-se a dobrada em água temperada com sal e com o sumo de limão. À parte coze-se a mão de vitela e o pé de porco.