อาชีพท้องถิ่น พุทรานมสด

ชุมชน ตำบลโพน อำเภอคำม่วง จังหวัดกาฬสินธุ์

'พุทราหวานบ้านโพน' ผลไม้เศรษฐกิจที่สำคัญของจังหวัดกาฬสินธุ์ ซึ่งกลุ่มเกษตรกรได้ร่วมกันพัฒนาจนกลายเป็น "พุทรากางมุ้ง" ผลไม้สดปลอดสารพิษ ที่ขึ้นชื่อในรสชาติ เนื้อกรอบอร่อย และผลใหญ่ ถือเป็นของฝากยอดนิยมของนักท่องเที่ยวที่ได้มาเยือน ซึ่งไปรษณีย์ไทยได้ร่วมมือกับภาคีเครือข่ายในพื้นที่ ส่งเสริมและสนับสนุนเกษตรกร ผู้ประกอบการ ให้ได้รับความรู้และการใช้ประโยชน์จากระบบขนส่งทางไปรษณีย์ การค้าขายผ่านระบบออนไลน์ รวมไปถึงการเพิ่มพูนทักษะความรู้ด้านบรรจุภัณฑ์ ซึ่งเป็นการพัฒนาศักยภาพชุมชนบ้านโพนให้เกิดรายได้ และมีอาชีพที่มั่นคง ยกระดับผลผลิตพุทราหวานบ้านโพน ที่เป็นสินค้าของดีประจำจังหวัดกาฬสินธุ์ สู่มือผู้บริโภคทั่วประเทศ

เกษตรกรในพื้นที่ บอกว่า พุทราในแบบบ้านโพน ใส่นมสดซื้อจากฟาร์ม ในราคากิโลกรัมละ 35 บาท เอามาผสมน้ำฉีด มีส่วนผสมอัตรา น้ำ 200 ลิตร ใส่นม 10 ลิตร ฉีดพอประมาณไม่ต้องให้ชุ่ม จะต้องฉีดทุกต้น ฉีดเดือนละ 1 ครั้ง ซึ่ง “นม” จะทำให้พุทรากรอบและหอมขึ้น ผลผลิตพุทราต่อต้น ราว 200 – 250 กิโลกรัม

ผู้เขียน นายรณชัย จุนใจ

ที่มา ThailandPostMart-ชวนซื้อ-พุทราหวานบ้านโพน-จังหวัดกาฬสินธุ์