+ Đồ handmade mang đến xu hướng mới: Các sản phẩm handmade đều được làm thủ công bằng tay, mỗi sản phẩm lại mang đặc điểm riêng, không chiếc nào giống chiếc nào. Hiện nay đa phần các sản phẩm trên thị trường đều được thực hiện theo dây chuyền công nghệ hiện đại, nhanh, gọn, nhẹ, nhưng sản phẩm lại không mang tính dấu ấn và dễ gây nhàm chán. Chính vì vậy mà đồ handmade dần trở thành mặt hàng được ưa chuộng bởi sự sáng tạo, đặc biệt, độc đáo của người thực hiện gửi gắm trong sản phẩm.
+ Ít vốn: Thường thì các sản phẩm đồ handmade đều được chính người bán hàng trực tiếp thực hiện, các sản phẩm làm bằng tay thủ công nên khi kinh doanh bạn sẽ không cần đầu tư vốn cho nhà xưởng hay dây chuyền máy móc. Nguồn nguyên liệu làm đồ handmade có thị trường cung cấp khá đa dạng, giá thành rẻ, dễ tìm kiếm nên nguồn vốn đầu tư cho nguyên liệu sản xuất cũng không quá lớn.
-Nhiều sản phẩm đồ handmade còn sử dụng chính nguồn nguyên liệu từ thiên nhiên như lá cây, cành cây, vừa tự nhiên lại vừa tiết kiệm, thật tuyệt vời đúng không nào?
+ Thị trường cho đồ handmade ngày càng phát triển: Nếu đến một cửa hàng trưng bày một loạt sản phẩm giống nhau, trăm cái như một có lẽ bạn sẽ cảm thấy rất nhàm chán, nhưng nếu đến với một cửa hàng đồ handmade, bạn sẽ cảm nhận được sự khác biệt trong từng sản phẩm.
Thị trường cho đồ handmade bằng len hiện nay rất đa dạng, đồ handmade có thể trở thành đồ trang trí trong nhà, trở thành món quà lưu niệm nhỏ tặng nhau các dịp sinh nhật, kỉ niệm hoặc cũng có thể trở thành món quà giá trị của các công ty tặng cho đối tác,…Với sự đặc biệt của chính mình, đồ handmade ngày càng được ưa chuộng.
2. Giới thiệu về sản phẩm khởi nghiệp
Handmade bằng len là một từ mà giới trẻ hiện đại hay dùng khi nhắc đến những đồ vật được làm bằng tay. Đồ Handmade thường là những đồ vật trang trí phụ kiện đồ dùng được làm từ những vật liệu dễ kiếm và giá thành không quá cao. - Mục tiêu kinh doanh:
+ Mục tiêu chung: Tạo ra một cửa hàng chuyên cung cấp các sản phẩm dịch vụ liên quan đến đồ thị thủ công, mỹ nghệ do tự tay làm. Tạo ra một website chuyên cung cấp dịch vụ đồ có uy tín và nhiều người biết đến.
+ Mục tiêu lâu dài: Tạo ra một chuỗi cửa hàng cung cấp sản phẩm dịch vụ liên quan đến thiết kế nghệ thuật tạo một số tỉnh miền Tây Nam Bộ.
*Năng lực triển khai dự án của chủ đầu tư:
- Tiềm lực tài chính: chủ đầu tư một nhóm gồm 4 người có khả năng chi trả cho người đầu tư dự án với số tiền đóng góp là 45.000.000₫.
- Tìềm luật về tổ chức:
Nhân lực: có sẵn nguồn nhân lực cơ sở là người tham gia vào quá trình thiết kế dự án quản lý Tìm hiểu thị trường.
- Tìm lực về kỹ thuật, công nghệ:
+ Năng lực trình độ của nhân lực có óc thẩm mỹ và sáng tạo cao.
+ Có sự có biết sẵn nguồn cung giá rẻ chất lượng.
+ Có thể tạo được website riêng không mất chi phí tạo website.
*Sự khác biệt của sản phẩm handmade bằng len:
- Không có sự can thiệp của máy móc:
+ Ưu điểm: tạo công việc cho nhiều sinh viên, các mẹ bỉm,… có thể làm mọi lúc mọi nơi
Những mặt hàng làm bằng tay sẽ không có nhiều sản phẩm giống nhau, không được sản xuất hàng loạt và thời gian để làm ra một sản phẩm cũng lâu hơn. Khác với dây chuyền máy móc hiện đại, sản phẩm thủ công bằng tay tốn rất nhiều công sức và sự sáng tạo, cần mẫn của người lao động. Do đó, giá thành của sản phẩm cũng cao hơn rất nhiều. Bù lại, bạn sẽ có những sản phẩm độc đáo và chất lượng. Người thợ thủ công thậm chí có thể biến tấu để thêm những chi tiết nhỏ vào những món đồ giúp trở thành duy nhất.
- Giá trị thời gian của mỗi sản phẩm: Nếu như một cỗ máy hay một dây chuyền có thể tạo ra hàng trăm sản phẩm mỗi giờ thì một người thợ thủ công có thể chỉ tạo ra được một vài sản phẩm trong một khoảng thời gian. Đó cũng là lý do tại sao hàng thủ công lại độc đáo. Bởi rất khó để có thể làm lại một thứ giống ý hệt và mất thời gian rất lâu để thực hiện. Kết quả của làm thủ công là những sản phẩm ra đời cực kỳ hạn chế và độc – lạ.
- Quy trình sản xuất sản phẩm handmade bằng len : Để làm ra một sản phẩm thủ công, người thợ phải tưởng tượng và tự vẽ ra sản phẩm của mình. Sau đó chuẩn bị nguyên vật liệu phù hợp. Bước tiếp theo, từ nguyên liệu đã chọn, người thợ có thể dùng những mũi đan,mũi móc lại để thành sản phẩm cần làm đơn giản. Và cuối cùng là chỉnh sửa, thêm các chi tiết trang trí để có một sản phẩm có công năng sử dụng. Nhìn chung, quy trình sản xuất thủ công có vẻ rất đơn giản nhưng từng bước thực hiện của nó lại đòi hỏi sự cực kỳ tỉ mỉ và cẩn thận.
- Hàng handmade bằng len có thể thay đổi linh hoạt với sự tham gia của khách hàng
Sự phổ biến của kinh doanh hàng thủ công đang ngày càng tạo ra nhiều điều kiện để khách hàng có thể tham gia vào quá trình thiết kế và chọn lựa nguyên liệu. Khách hàng có thể yêu cầu những người thợ làm ra sản phẩm đúng với sở thích, mong muốn của mình.
Một phần của hàng thủ công chính là đan móc dùng để làm sản phẩm bằng tay cũng không hề hiếm. Ví dụ như: Len: Sợi dệt từ lông cừu hoặc lông động vật khác. Ngày nay len đã được sản xuất công nghiệp từ những thành phần nhân tạo. Sợi len bền dai nên thích hợp để làm khăn choàng hay áo, búp bê,…
- Chất lượng sản phẩm handmade bằng len: Có thể nói, việc sản xuất thủ công giúp người thợ có thể kiểm soát được quá trình hình thành cũng như chất lượng của sản phẩm từ đầu đến cuối. Từ khâu chuẩn bị nguyên liệu cho đến khâu hoàn thành đều là sự hết lòng dốc sức của người thợ. Không gì tự hào hơn là một sản phẩm được công nhận và sử dụng lâu dài. Hơn thế, những món đồ làm bằng tay đều thể hiện tình yêu của người thợ đối với công việc, sức sáng tạo của mình. Vì thế, mỗi sản phẩm được làm ra đều có chất lượng cao, bền bỉ và đặc biệt.
3. Phân tích thị trường:
3.1. Phân tích, đánh giá thị trường và cơ sở tạo ra sản phẩm:
Đan móc len có từ rất lâu đời trên thế giới. Ở Việt Nam vào những năm 1980 trở về trước, đan móc len được xem là công việc nữ công gia chánh nên hầu hết các chị em phụ nữ đều biết đan móc. Sản phẩm ngày ấy là những gì thật thiết thực như áo len, áo khoác, nón, khăn choàng,… Nhưng với sự phát triển mạnh mẽ của ngành dệt may đã khiến nghề thủ công này dần mai một. Tuy nhiên trong những năm gần đây ngành nghề thủ công có sự chuyển mình rõ rệt trong đó có đan móc len. Không dừng lại chỉ là những cái áo hay cái khăn mà sản phẩm đan móc ngày càng đa dạng và tinh tế hơn. Từ những món đồ chơi xinh xắn như thú nhồi bông, búp bê cho đến vật dụng trang trí như chậu hoa các loại hay thời trang như quần áo trẻ em,thú bông, móc khóa, túi xách, giày dép, vòng tay, bikini, …đều có thể tạo nên từ đan móc.
- Thị trường đầu vào: giá cả rất đa dạng tùy loại sản phẩm
- Thị trường đầu ra: các shop bán đồ htời trang dành cho bé và mẹ và các shop thời trang thông thường, siêu thị, trên mạng, quầy lưu niệm, cửa hàng gấu bông,…
- Đối thủ cạnh tranh: các shop thời trang, các trang bán đồ handmade, các shop bán quà lưu niệm,…
- Sản phẩm thay thế: móc khóa, len cuộn, quần áo bằng len,…
- Đối tượng và phân loại khách hàng của shop: khách hàng mua sẳn và khách hàng tự thiết kế
3.2. Các loại sản phẩm:
Trong những năm gần đây trào lưu đồ handmade dường như đã quay trở lại. Trên thị trường những sản phẩm đan, thêu, móc cũng xuất hiện ngày càng nhiều và đa dạng hơn. Đặc biệt đối với những sản phẩm len sợi thị trường đã trở nên khá sôi động vào các mùa trong năm. Ngoài những loại len, sợi dành cho đan móc vào mùa đông hiện tại trên thị trường đã có khá nhiều loại sợi, len chuyên dụng được nhập khẩu hoặc sản xuất trong nước dành cho làm các sản phẩm mùa hè. Những sản phẩm đan móc cũng đang được đa dạng hóa không chỉ có khăn, mũ, áo mà còn có thể làm ra nhiều sản phẩm độc đáo không ngờ. Nhưng thú vị hơn cả là bạn hoàn toàn có thể tự làm ra những sản phẩm trang trí này khi chỉ cần bỏ chút thời gian tỷ mỉ với những đường đan, móc lên xuống nhịp nhàng.
-Thời trang len cho baby: đồ tắm, quần áo,…
-Chú gấu Teddy dễ thương được làm từ đan len
-Chậu hoa trang trí làm từ đan móc len
- Những chiếc túi xách, ba lô được móc từ sợi len đảm bảo không đụng hàng và hoa văn cũng khá đặc sắc. Những sản phẩm này ít được bán sẵn mà chủ yếu được làm theo đơn đặt hàng bởi các thợ đan móc, giá bán từ 100.000-200.000 đồng/chiếc tùy thuộc vào chất len, cỡ túi và kiểu
- Sợi len cũng có thể móc thành những bông hoa trang trí lên bờm tóc hay tạo ra những đôi khuyên tai đẹp và độc. Tại nhiều shop đồ handmade những chiếc bờm tóc dạng này đang được bán với giá từ 20.000- 30.000 đồng/chiếc và nhiều chủ shop sẵn sàng làm hàng theo ý khách như số lượng hoa, màu, kiểu hoa gắn lên bờm. Tuy nhiên, với một số bạn gái khéo tay, những món đồ này hoàn toàn có thể tự làm lấy với những mẫu mã đa dạng được “cóp” từ các trang mạng miễn phí.
- Mũ móc từ sợi len chuyên dụng có thể dùng trong mùa hè mà không bị bí hay nóng. Hiện giá 1 chiếc mũ len thủ công trên thị trường dao động từ 120.000- 200.000 đồng cho trẻ em và 200.000- 350.000 đồng cho người lớn tùy theo kiểu mũ. Mũ càng cầu kỳ sẽ có giá càng cao.
- Trên thị trường hiện đang có khá nhiều sản phẩm là những con thú bông được móc bằng len với đủ hình dạng, màu sắc. Với nhiều thợ móc len chỉ cần người đặt gửi mẫu ảnh là có thể làm sản phẩm tương tự. Những sản phẩm này thường được chọn mua làm quà tặng hoặc đồ chơi cho trẻ nhỏ do sợi len khá lạnh tính, ít bụi không gây dị ứng cho trẻ. Giá từ 30.000-100.000 đồng/1 con tùy vào kích thước của những chú gấu bông.
- Bikini len móc bằng sợi chuyên dụng cho mùa hè. Giá từ 150.000-350.000 đồng/ 1 set đồ
- Sợi len cũng có thể đan, móc thành những chiếc bọc ly, cốc xinh xắn, ngộ nghĩnh. Giá những sản phẩm này trung bình từ 25.000- 50.000 đồng/chiếc tùy kiểu dáng.
Ngoài ra, có thể đan móc nhiều sản phẩm từ len khác,…
Trông thì tưởng khá phức tạp, cầu kỳ, nhưng những món đồ dễ thương như trên hoàn toàn có thể tự làm với một ít len màu các loại, kim đan hoặc kim móc. Kỹ thuật đan móc cũng không quá khó tuy nhiên cũng cần có sự kiên nhẫn, tỉ mẩn và sự tinh tế, thẩ4.Phân tích kỹ thuật:
4.1. Thuận lợi khó khăn:
Thuận lợi:
-Mặt hàng lạ, dễ thương thu hút sự yêu thích của giới trẻ cũng như người trung niên và người lớn tuổi.
- Cửa hàng là nhà mặt đường nên dễ nhận biết
Khó khăn:
-Khó khăn về vốn đầu tư.
-Chưa có kinh nghiệm bán hàng.
- Thời gian ban đầu ít người biết đến.
- Cạnh tranh với các cửa hàng khác
4.2. Thời gian tiến hành:
- Tìm kiếm nguyên liệu: 20 ngày
- Trang trí lại cửa hàng: 5 ngày
- Liên hệ với các đối tác và cơ sở cung ứng: 5 ngày
- Đưa vào hoạt động cùng với việc bán hàng sau khi hoàn thành những khoản mục trên
Kế hoạch nhân sự:
-Nhân viên kế toán: người thành thạo kế toán sẽ đảm nhận việc chi tiêu và thu nhập của shop.
-Nhân viên thiết kế mỹ thuật: người đưa ra ý tưởng sáng tạo sản phẩm và tư vấn khách hàng,cùng nhau lên ý tưởng, bàn bạc và thảo luận.
-Nhân viên sản xuất: tùy theo tình hình kinh doanh mà thuê số lượng nhân viên phù hợp.
-Nhân viên giao hàng: phụ trách giao hàng cho những khách hàng đặt đồ của cửa hàng qua facebook,…
4.3.Cơ cấu hoạt động:
-Cửa hàng sẽ hoạt động; từ 7 giờ-22 giờ mỗi ngày.
-Lương nhân viên: do cả nhóm đều là sinh viên nên sẽ chia theo năng lực và tỉ lệ vốn góp( nếu chưa có nhà đầu tư).
5 .Kế hoạch kinh doanh:
5.1.Kế hoạch Maketing:
-Trước khi đi vào hoạt động:
+Tạo lập trang wed để tìm kiếm, mục đích là tạo ra một cộng đồng mạng những người quan tâm đến đô handmade để shop tiến gần hơn với khách hàng, là khu vực giới thiệu mẫu mã của các sản phẩm là cầu nối giữa khách hàng với cửa hàng.
+Lập trang buôn bán trên facebook,…
+Thực hiện kế hoạch quảng cáo.
+Vào những ngày lễ, kỉ niệm như 8/3, Lễ tình nhân, 20/10,20/11, noel,… đưa ra các chương trình khuyến mãi, giảm giá hoặc tặng kèm sản phẩm,..
-Sau khi đi vào hoạt động:
+Vào cuối các tháng mở câu lạc bộ hoặc lớp học dạy cách làm đồ handmade bằng len. Làm như vậy không chỉ để thu tham khảo ý kiến khách hàng đồng thời thu hút lượng khách hàng đến tham gia, tạo cảm hứng, đam mê và tạo lập tính kiên trì cho những người muốn làm đồ handmade,…mà còn giải quyết nhanh chóng được lượng nguyên liệu tồn kho, ta có thể thu được khoảng chênh lệch và giá khi bán nguyên vật liệu cho những khách đến câu lạc bộ.
5.2. Phương thức và kế hoạch bán hàng.
-Bán hàng tại cửa hàng:
+Sản xuất ra một lượng sản phẩm mẫu rồi bày bán tại cửa hàng và thu thập hình ảnh đăng lên wedsite của cửa hàng.
+Tiếp nhận đơn đặt hàng tại cửa hàng tiến hành tư vấn cho khách hàng và làm trực tiếp tại cửa hàng, làm theo mẫu à khách hàng mong muốn , khách hàng có thể ngồi chờ làm luôn tại cửa hàng ( đối với những mặt hàng đơn giản , không mất nhiều thời gian ) hoặc được hẹn quay lại lấy hàng sau 1 khoảng thời gian.
+Để hấp dẫn khi khách hàng đến cửa hàng là được sự đón tiếp nhiệt tình của nhân viên và được tư vấn miễn phí về những vấn đè có liên quan đến thẩm mỹ, phụ kiện, mỹ thuật,…sao cho phù hợp tính cách nhu cầu của khách hàng. Đồng thời, khi khách hàng đến cửa hàng đặt hàng làm tại chỗ trong khi ngồi chờ nhân viên làm thì khách hàng có thể thư giãn bằng cách quan sát những mặt hàng được bày tại cửa hàng với không gian thoải mái, có âm nhạc,…
-Bán hàng trên wedsite:
+Trang chủ: giới thiệu sản phẩm mới, thông điệp muốn gửi đến khách hàng, địa chỉ cửa hàng.
+Sản phẩm: hình ảnh sản phẩm có sẵn, mẫu sản phẩm, giá sản phẩm
m mỹ trong phối màu, họa tiết.
7.Rủi ro, giải pháp khắc phục và ý nghĩa của dự án
7.1 Rủi ro, giải pháp khắc phục
*Sản phẩm
Rủi ro:
-Sản phẩm có sức hút kém với khách hàng
-Chất lượng sản phẩm kém
=> Giải pháp: nghiên cứu kỹ thị trường, khuyến mãi hoặc tặng kèm những sản phẩm tiêu thụ chậm, kiểm tra kĩ chất lượng khi nhập hàng
*Các giải pháp xúc tiến bán hàng
Rủi ro: các chiến dịch marketing không hiệu quả, đẩy mạnh các chiến dịch truyền thông nhất là qua mạng xã hội
= > giải pháp: chú trọng tới xác định phân khúc thị trường
*Thị hiếu khách hàng
Rủi ro: thị hiếu của khách hàng về đô handmade có sự thay đổi
= > giải pháp: chú ý tìm hiểu sự thay đổi trong thị hiếu của khách hàng để thay đổi cho phù hợp
7.2 Ý nghĩa dự án
a) Về kinh tế
- Tạo thu nhập thêm cho cá nhân mỗi người trong nhóm
- Tiết kiệm cho khách hàng bởi cả giá cả phù hợp
b) Về xã hội
- Đối tượng khách hàng: Những sản phẩm- dịch vụ do cửa hàng cung cấp khiến cho khách hàng thể hiện được nét cá tính riêng biệt, độc đáo của mình. Đồng thời làm cho họ cảm thấy thích thú và hài lòng với sản phẩm vì những thứ đó cũng có thể do chính họ thiết kế hoặc làm ra; giải quyết vấn đề thừa thời gian hoặc khó khăn trong việc lựa chọn món quà cho cho người mình yêu, ....
- Đối với bản thân người thực hiện dự án: Việc cửa hàng được thành lập là một minh chứng cho việc dám thực hiện và theo đuổi ước mơ của mình, nói nên sự sáng tạo của mình là không hề vô ích. Giúp những nhân viên bớt đi nỗi lo thất nghiệp trong thời buổi khó khăn của nền kinh tế thị trường.
- Đối đầu với nhà nước: Việc dự án đưa ra sẽ giúp một phần nhỏ đến việc giải quyết vấn đề việc làm cho một số người trẻ có niềm đam mê sáng tạo.Ngoài ra, làm đồ handmade trong thời gian rảnh rổi sẽ khiến cho giới trẻ tránh xa khỏi tệ nạn hoặc những thú vui vô bổ như chơi điện tử, tán ngẫu trên mạng, ... giúp họ sống với thực tế hơn và làm những việc có ích hơn, ít nhất cho bản thân và gia đình. Không những vậy, nó còn rèn cho con người tính kiên trì chịu khó và khả năng sáng tạo. Do đó handmade là một hoạt động lành mạnh phát triển kinh doanh đồ handmade là đóng góp một phần không nhỏ cho hình thành lý tưởng sống của thế hệ trẻ.
8. Dự kiến phát triển
- Bắt kịp xu hướng : Bên cạnh tìm hiểu về các thông tin liên quan đến sự bắt nguồn của sản phẩm, bạn cũng nên theo dõi thêm các thông tin hữu ích về thị hiếu của giới trẻ trong khoảng thời gian gần đây. Chỉ cần bạn bắt kịp xu hướng và cho ra sản phẩm trước nhất, thì bạn đã đi trước đối thủ một bước rồi.
Bằng cách thường xuyên cập nhật các xu hướng từ các kênh truyền thông lớn như Facebook hay Instagram, bạn có thể tự tạo ra cho mình một dòng sản phẩm mang tính thức thời. Các sản phẩm có thể đáp ứng nhu cầu mới của khách hàng sẽ luôn được chú trọng và chiếm được nhiều ưu thế trên thị trường hơn. Ngoài ra, nếu như bạn có thể phối hợp nhiều xu hướng khác nhau và cùng một loại sản phẩm, bạn có thể là người đi tiên phong trong một xu hướng mới cho khách hàng.
- Tạo dựng lòng tin khi bán đồ handmade bằng len online
Chúng ta có thể khởi nghiệp với một số vốn tương đối và không quá lo về vấn đề đặt hàng bởi shop hoặc có thể hoạt động tốt trên các websites trên các mạng xã hội. Biết lắng nghe ý kiến và nắm bắt những xu hướng của thị trường để đáp ứng kịp thời cho người tiêu dùng. Trong bối cảnh thu nhập ngày càng cao hiện nay, giá cả của một món hàng không còn là mối quan tâm hàng đầu của người tiêu dùng, điều mà họ quan tâm nhất đó là kiểu dáng và chất lượng của sản phẩm. chỉ cần họ cảm thấy ưng ý thì dù giá có cao hơn bình thường, họ vẫn sẵn lòng mua cho mình.
- Kế hoạch từ 2-5 năm từ khi sản phẩm ra thị trường:
Mở rộng thị trường rộng ra các tỉnh lân cận
Mở thêm nhiều chi nhánh khác
Lên mạng xem tin tức về đồ handmade để cập nhật những xu hướng mới nhất hiện nay
- Kế hoạch phát triển chiến lược và lâu dài sau 5 năm hoạt động:Mở rộng thị trường ra các nước khác.
Kết luận
Tóm lại, xem xét lại các phương án đưa ra mang lại hiệu quả kinh tế xã hội. Tuy nhiên, để đạt được một hiệu quả cao nhất cần phải có chất lượng quản lý tốt và luôn luôn đưa ra các sản phẩm, dịch vụ mới lạ cùng với những phương pháp marketing hợp lý vừa đảm bảo tiết kiệm chi phí, vừa bảo đảm chất lượng sản phẩm cao. Trong kinh doanh nói chung và kinh doanh đồ handmade nói riêng, không có gì nói lên sự thành công tuyệt đối của bạn. Luôn luôn có nhiều việc phải làm, những điều mới để thử, những sai lầm mắc phải, những hành trình bất ngờ, những điều cần học hỏi…