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Sobre o PodEal:
É desenvolvido por alunos do Programa de Educação Tutorial (PET) do curso de graduação em Engenharia de Alimentos da Universidade Federal de Uberlândia (UFU) campus Patos de Minas. Este podcast tem o objetivo de transmitir conteúdos relacionados à Engenharia de Alimentos e áreas relacionadas.
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No primeiro episódio do "PodEal", trouxemos como convidada a Professora Dra. Líbia Diniz, para falarmos sobre a Universidade Federal de Uberlândia (UFU), em especial sobre o campus Patos de Minas e as oportunidades ofertadas aos alunos. Além disso, também foi discutido sobre o curso de Engenharia de Alimentos, bem como suas áreas de atuação.
No segundo episódio do "PodEal", convidamos o Professor Doutor Neiton Carlos para falar sobre suas experiências atuando em indústrias de alimentos. Ele nos contou como é a rotina de um engenheiro na indústria, os principais desafios encontrados nessa área e muito mais!
No terceiro episódio da primeira temporada "PodEal", convidamos a Professora Doutora Marieli de Lima para falar sobre alguns mitos e verdades que perseguem o ramo da indústria de alimentos. No decorrer do episódio, ela nos explicou as verdades por trás dos mitos e a importância de uma boa informação!
No quarto episódio do "PodEal", convidamos duas alunas da graduação em Engenharia de Alimentos: Bruna Marra e Beatriz Ocanha e a Profª Drª Carla Sousa para falar sobre as diversas faces e aprendizados dentro da graduação. Sendo possível perceber pontos de vista distintos de duas alunas em períodos diferentes e uma ex-aluna já formada. O episódio traz uma excelente troca de experiências, visões futuras sobre o curso e a fase após a graduação.
No quinto episódio do "PodEal", convidamos o Doutor Guilherme Reis para falar sobre o que é a kombucha, assim como suas características e modo de preparo. Além disso, ele nos esclarece alguns mitos e verdades acerca dessa bebida do momento.
No sexto episódio do PodEal, convidamos o Prof. Dr. Pedro Luiz Lima Bertarini do curso de Engenharia Eletrônica e de Telecomunicações da Universidade Federal de Uberlândia - Campus Patos de Minas, para contar um pouco sobre a sua experiência na área de inteligência artificial.
No sétimo episódio do PodEal, convidamos a psicóloga Daniela Almeida da Universidade Federal de Uberlândia- Campus Patos de Minas, para falar sobre saúde mental, de como promover esse cuidado e ter mais qualidade de vida. Durante o episódio, ela ressaltou a importância do cuidado da saúde mental voltada tanto a vida acadêmica, quanto pessoal.
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