DÉJEUNER

BAR À SALADE

Composez votre propre salade en entrée ou en plat principal

SPECIAL DU CHEF

Chaque jour, notre chef prépare pour vous un plat différent inspiré de la mer des Caraïbes, avec sa touche dominicaine. N'hésitez pas à demander plus de détails à l'équipe de l'Indigo

BURGER DOMINICAIN

Pain maison, bœuf Angus, avocat,cheddar

BURGER INDIGO

Pain maison, bœuf Angus, oignons caramélisés, sauce au fromage bleu

MAC & CHEESE

Macaronis et sauce au fromage

TACOS A LA MICHÈS

Poisson frit maison, chou rouge et pico de gallo

STEAK & FRITES

Steak, frites et légumes

CAZUELA DE MARISCOS

Cassolette de fruits de mer

POULET GRILLÉ

Filet de poulet grillé mariné au paprika accompagné de riz et de légumes

DESSERT

PANNA COTTA AUX FRUITS ROUGES

MOUSSE DE MANGUE À LA PISTACHE

GLACE DU JOUR

ASSIETTE DE FRUITS ASSORTIS