Pierwszy zebrany w tym roku przez nas miód, mieszanka wcześnie kwitnących; mniszka lekarskiego, kwiatów drzew owocowych z polskich sadów, wierzby, podbiału i akacji. Charakteryzuje się jasną barwą i delikatnym smakiem.
Warto spożywać go w stanach przemęczenia i braku energii – jest naturalnym sposobem na przywrócenie równowagi organizmu. Świetnie też sprawdzi się w profilaktyce chorób serca, problemach z wątrobą i funkcjonowaniem układu pokarmowego .
Miód jest bioaktywny rozlewany od razu po zbiorze. Miód jest skrystalizowany co świadczy o nie przetwarzaniu termicznym.
Prawdziwy rarytas- czysty miód odmianowy, który długo zachowuje naturalną płynność. Przechowywany w temperaturze pokojowej, nie krystalizuje nawet przez kilka miesięcy. Ma delikatny smak i jasno słomkową barwę.
Idealny dla dzieci przy rozszerzaniu diety (w małych ilościach można go podawać już rocznym brzdącom), osób z łagodnymi postaciami cukrzycy, wrażliwym żołądkiem czy refluksem. Stosowany przy stanach zapalnych dwunastnicy i wrzodach żołądkach. Ma działanie moczopędne i rozkurczowe, ponad to chroni organizm przed tworzeniem się kamieni.
Klasyka gatunku- wyróżnia się silnym zapachem kwiatów lipy, ale i wyraźnie słodkim, dosyć pikantnym, lekko gorzkawym smakiem. Naturalny lek, działa jak antybiotyk.
Jest najlepszy przede wszystkim przy przeziębieniach, chorobach górnych dróg oddechowych, grypie. Wykazuje korzystny wpływ na kaszel, wspomagając odkrztuszanie. Polecany do napojów wypijanych przed snem ze względu na działanie uspakajające i nasenne.
Miód 'końca lata', wyprodukowany przez pszczoły po przekwitnięciu lipy. Ma w składzie wszystko to, co nasze pszczoły zdołały zebrać w drugiej połowie lipca, a więc głównie spadź liściastą i kwiaty polne; łopian, koniczynę, chaber i nieco kwiatu lipy. W smaku bardziej intensywny i ostry.
Działa przeciwzapalnie, ma więcej substancji antybiotycznych od miodów nektarowych, jest zalecany głównie przy chorobach dolnych dróg oddechowych (zapalenie oskrzeli, płuc, astma).
Limitowana edycja miodu z sierpnia. Z wyraźną nutą spadziowo- owocową.
Działa przeciwzapalnie, ma więcej substancji antybiotycznych od miodów nektarowych, jest zalecany głównie przy chorobach dolnych dróg oddechowych (zapalenie oskrzeli, płuc, astma).