🙂🙂 Párolt paradicsom

A párolt paradicsom egy kis csoda. Lassan főzve hagymával és aromás fűszernövényekkel, csodálatosan illenek a húsételekhez. Ez az olvadó és ízletes köret még a legnehezebben evőket is elcsábítja. Minden falat egy ízcsokor, amit a bordeaux-i kertjeinkből hoztunk vissza.

Hozzávalók:

 - 6 érett paradicsom

 - 2 hagyma

 - 2 gerezd fokhagyma

 - 3 evőkanál olívaolaj

 - aromás fűszernövények (kakukkfű, rozmaring)

 - só és bors

Elkészítés:

Kezdjük azzal, hogy felszeleteljük a hagymát és a fokhagymát apróra vágjuk. Pirítsd őket egy serpenyőben olívaolajon aranybarnára.

Ezután adjuk hozzá a húsos felükkel lefelé félbevágott paradicsomokat. Lassú tűzön 20 percig pároljuk.

Adjuk hozzá a fűszereket, sót és borsot, majd főzzük további 10 percig, hogy az ízek összeérjenek.

Használd őket köretként grillezett vagy sült húsokhoz. Garantált élvezet!

Kényeztetőbb ízvilágért néha szeretjük a párolt paradicsomot tálalás előtt egy kevés kecskesajtmorzsával megszórni. Ez krémes ízt és még több karaktert ad a receptnek.

Paradicsomkivonat

- 0,2 liter 3.000 ft

- 0,5 liter 6.500 ft

- 0,75 liter 9.000 ft

Az üvegek árát a termék tartalmazza, az üvegeket 500 ft/db áron visszavásároljuk

Kedvező országos házhoz szállítást kínálunk, Packeta, Foxpost, DPD vagy postai úton, Kapolcson személyesen átvehető

+36 70 667 9060