Asas utama perladangan kontrak (CF) perjanjian perjanjian antara petani / penternak (pengeluar) dan pembeli: kedua-duanya harus bersetuju terlebih dahulu mengenai terma dan syarat untuk pengeluaran dan pemasaran produk ladang.
Syarat-syarat (klausa) ini biasanya menyatakan harga yang perlu dibayar kepada pengeluar, kuantiti dan kualiti produk yang diminta oleh pembeli, dan tarikh penghantaran kepada pembeli.
Dalam sesetengah kes, kontrak juga mungkin termasuk maklumat yang lebih terperinci tentang cara pengeluaran akan dijalankan termasuklah input seperti baka, benih, baja dan nasihat teknikal akan diberikan oleh pembeli.
Gambarajah di bawah ini adalah konsep ladang kontrak yang digunapakai oleh PAPANUK FARM dalam penternakan ayam pedaging.
Konsep Kontrak Ladang syarikat kami
Ladang kontrak telah wujud selama beberapa dekad. Walaubagaimanapun, dalam beberapa tahun kebelakangan ini, penggunaannya semakin popular terutamanya di negara membangun.
Globalisasi telah membawa dunia lebih rapat dan permintaan terhadap makanan dan produk pertanian telah meningkat secara mendadak.
Pasaran makanan menjadi lebih kompetitif kerana pengguna di banyak negara kini tinggal di bandar dan menuntut produk makanan yang bukan sahaja selamat untuk dimakan, tetapi juga dihasilkan dengan cara yang tidak merosakkan alam sekitar atau membahayakan pekerja yang terlibat dalam pengeluaran mereka.
Dalam konteks baharu ini, pembeli produk pertanian perlu bekerjasama lebih rapat dengan rakan kongsi mereka dalam rantaian bekalan supaya mereka boleh mendapatkan bahan mentah berkualiti yang mencukupi secara langsung daripada petani untuk memenuhi permintaan produk makanan daripada pelanggan mereka sendiri, seperti pasar raya, restoran, hotel, sekolah dan hospital.
Syarikat yang memproses produk pertanian amat berminat untuk membuat kontrak dengan pengeluar, untuk mendapatkan bekalan bahan mentah yang tetap yang memenuhi keperluan mereka dari segi kualiti dan kuantiti.