BEBIDAS

AGUA DE COCO NATURAL    R$ 12

AGUA MAMBA (350ml)     R$ 7
(Agua mineral con o sin gas)

REFRESCO    R$ 8
(Coca-Cola Zero o Normal | Itubaína | Tónica Fys Zero o Normal)

BAER-MATE (350ml)    R$ 18

BEBIDA ISOTÓNICA JUNGL    R$ 12

CAFÉ    R$ 8
(Filtrado o espresso)

CAFÉ DOBLE / CAFÉ CON LECHE   R$ 9

CAPUCHINO / CHOCOLATE CALIENTE    R$ 10

TODDY BATIDO FRÍO    R$ 16

ZUMOS / JUGOS NATURALES (400ml)

NARANJA    R$ 15

PIÑA / ANANÁ    R$ 14

SANDÍA    R$ 14

LIMONADA (endulzada)    R$ 10

ZUMOS / JUGOS ESPECIALES (400ml)

AÇAÍ    R$ 22
(Açaí, plátano y naranja O Açaí y agua de coco)

FRUTAS ROJAS / BERRIES    R$ 24
(Mora, frambuesa, fresa y naranja)

VERDE / COL    R$ 20
(Col/kale, kiwi, piña, naranja y jengibre)

MANGO    R$ 20
(Mango, naranja y menta)

MARACUYÁ    R$ 20
(Maracuyá, naranja y miel)

UVAS VERDES    R$ 22
(Uvas verdes, agua de coco y menta)

BANANA WHEY    R$ 22
(Plátano/guineo, whey protein de vainilla y agua de coco)

ADICIONALES

Jengibre | Menta | Limón    R$ 2

Agua de Coco | Leche    R$ 4

Miel | Fresa    R$ 6

Proteína Whey (30g)    R$ 10

TÉ HELADO (400ml)

TÉ MATE     R$ 16
(Té mate, limón y miel)

SÁNDWICHES

ESPECIALES DEL CHEF

NATUREBA    R$ 34
(Pollo desmenuzado, crema de requesón/ricota, zanahoria, puerro y lechuga en pan de remolacha)

MISTÃO DA PADOKA    R$ 36
(Pan de yuca relleno de huevo blando, mayonesa especial del Chef, jamón y queso gratinado al horno)

AMERICANO BACON    R$ 38
(Jamón, queso mozzarella, huevo, lechuga, tomate, mayonesa especial del Chef y bacon en pan rústico)

BURGER ANGUS    R$ 48
(Hamburguesa de carne Angus, mozzarella, cebolla caramelizada, mayonesa y bacon en pan brioche de yuca con sésamo)

LOS FAVORITOS DE LA CASA

CAPRESE   R$ 28
(Mozzarella de búfala, tomate y albahaca en pan de remolacha)

MINEIRINHO    R$ 26
(Queso fresco tipo Minas, tomate y orégano en baguette)

MISTO QUENTE (SANDWICH DE JAMÓN Y QUESO)     R$ 26
(Jamón y queso mozzarella en pan de yuca)

PAVO    R$ 32
(Pechuga de pavo, mozzarella de búfala, tomate, cream cheese y salvia en pan de remolacha)

ADICIONALES 

Requesón | Tocino | Mayonesa del chef | Huevo    R$ 6 

HUEVOS REVUELTOS 

HUEVOS REVUELTOS SIMPLES    R$16

HUEVOS REVUELTOS CON TOSTADA Y TOCINO   R$24

HUEVOS REVUELTOS CON HONGO PORTOBELLO    R$32
Huevos revueltos, hongo portobello, tomate asado, crema de queso y tostada.

ADICIONAL 

Queso     R$ 6

AÇAÍ EN TAZÓN 

AÇAÍ   R$ 30          
(Açaí cremoso cubierto con banana y granola )

ADICIONALES

Leche ninho (en polvo) | Miel | Fresa   R$6

Whey Protein (30g)   R$10

ENSALADA DE FRUTAS 

TRADICIONAL CON GRANOLA     R$ 20

CON YOGUR DE MARACUYÁ, RALLADURA DE LIMÓN Y GRANOLA     R$ 24

YOGUR 

YOGUR DE VAINILLA, MERMELADA DE FRUTAS DE ESTACIÓN Y GRANOLA ARTESANAL    R$ 24 

SALADOS 

PAN DE QUESO   R$ 7

MINI PAN DE QUESO    R$6
(Porción con 5 unidades) 

COXINHA DE POLLO CON REQUESÓN     R$ 13

KIBBEH CON CUAJADA     R$ 15

BAURU   R$ 16

HOJALDRE   R$ 15
(Queso, Pechuga de pavo o Pollo)  
EMPANADA ÁRABE DE CARNE     R$ 16

DULCES DE LA PANADERÍA 

PAN DE MIEL    R$ 15

GALLETA (chocolate blanco o negro)  / ALFAJOR  R$ 14

PASTEL DE ZANAHORIA     R$ 20

PAN DE BANANA   R$ 18

PASTEL DE COCO FRÍO    R$ 16

PASTEL DE YOGUR     R$ 14

PASTEL DE CHOCOLATE     R$ 36

BROWNIE     R$ 28 

CHEESECAKE (maracuyá o frutos rojos)     R$ 30

ALMUERZO 

TORTILLA CON ENSALADA DE LA HUERTA     R$ 30 

KIBBEH DE QUINUA Y CALABAZA    R$ 20

TARTA DE ESPINACA    R$ 30                 
Rellena con ricota, espinaca, huevo y champiñones 

TARTA DE POLLO   R$ 30                 
Rellena con pollo desmenuzado, zanahoria, puerro, aceitunas, maíz y requesón.

PANQUEQUE DE ESPINACA    R$ 35                
Relleno con pollo desmenuzado, envuelto en salsa cremosa y finalizado con queso gratinado. 

FILETE DE POLLO A LA PARMESANA CON FETTUCCINE A LA MANTEQUILLA     R$ 42

FILETE DE POLLO A LA PARMESANA CON ARROZ BLANCO Y PAPAS HILO CASERAS     R$ 42

PAILLARD DE LOMO CON FETTUCCINE A LA MANTEQUILLA    R$ 42

FETTUCCINE CAPRESE     R$ 35

FILETE DE POLLO A LA PLANCHA CON ARROZ Y VERDURAS     R$ 30

FILETE DE POLLO A LA PLANCHA CON FETTUCCINE A LA MANTEQUILLA     R$ 35

ENSALADAS 

SALADOCA    R$ 22          
Mix de hojas verdes de estación, tomate cherry, zanahoria y granola salada 

PENNE INTEGRAL   R$ 26     
Con zuchini a la plancha, mozzarella de búfala y salsa pesto 

CAESE   R$ 56         
Mix de hojas, tiras de pechuga de pollo, tocino, lascas de parmesano, salsa especial Caesar y picatostes de pan rústico. .

ADICIONAL

Pollo   R$ 10