MENU DEL GIORNO
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Tris di focacce e prosecco
Aperitivo
Aperitivo
TRIS DI FOCACCE € 3
PATATE E BRUSCHETTE € 3
APERICENA - tris di focacce, patate e bruschette e un
assaggio di primo € 5
Selezione di salumi e formaggi
Antipasti
Antipasti
LE SELEZIONI: salumi e formaggi con confetture e miele selezionate dai nostri chef € 12
VITELLO TONNATO CON FUNGHI TRIFOLATI € 12
FIORI DI ZUCCA RIPIENI DI RICOTTA, SCORZA DI LIMONE, ALICI, SU LETTO DI CREMA DI ZUCCHINE € 11
PIATTO POVERO CALABRESE: frisella di pane, pomodoro fresco, cipolla rossa di Tropea,origano e olive € 10
Primi
Primi
STRASCINATI CON CREMA DI TALLI E RICOTTA AFFUMICATA € 13
ORECCHIETTE CON PANCETTA, PORCINI, RUCOLA E PARMIGIANO € 13
FILEJA CON CAPONATA, BASILICO E PARMIGIANO € 13
Secondi
Secondi
CAPOCOLLO DI MAIALE CBT CON CAPONATA DI VERDURE E SALE SPEZIATO € 13
STRACOTTO DI SPALLA DI MANZO CON MISTICANZA E RIDUZIONE DI ACETO BALSAMICO € 14
TAGLIATA DI ENTRECOTE DI MANZO ARGENTINO E FIOCCHI DI SALE HALEN MON E MISTICANZA € 15
PARMIGIANA DI MELANZANE (uovo sodo, scamorza, prosciutto cotto, parmigiano, basilico e salsa di pomodoro) € 10
Pannacotta
Dolci
Dolci
MILLEFOGLIE CON CIOCCOLATO FONDENTE FUSO E NOCCIOLE € 5
PANNACOTTA ALLA VANIGLIA CON SCIROPPO D'ACERO E NOCI € 5
CANNOLO "MBISTUTU" CON SCAGLIE DI CIOCCOLATO FONDENTE € 5
MENU SERA
Didascalia per il piatto
Antipasti
Antipasti
PATATE AL FORNO CROCCANTI (in olio extra vergine) € 4
BRUSCHETTA CON PORCINI € 5
Focaccia aperta con polpo
#NONCHIAMATELOPANINO
#NONCHIAMATELOPANINO
FOCACCIA APERTA
TONNO SUBITO: Tartare di tonno fresco, cipolla all'agrodolce, salsa di soia, basilico e maionese al bergamotto € 13
FRESH: salmone, guacamole, fromaggio fresco e finocchietto
selvatico € 13
Fò LA PIZZA: pomodoro fresco, origano, stracciatella, basilico, alici e olio extravergine € 10
IL VEGETARIANO: pomodoro fresco, avocado, bufala e glassa di aceto balsamico € 10
MMMHHH 2.0: gambero crudo, bufala, pomodorino giallo, basilico e olio all'aglio € 13
FOCACCIA CHIUSA
OCTOPUS'S GARDEN: polpo, patate al forno, maionese all'arancia e valeriana € 12
"OTTO" IL TONDO
P²: pulled pork, coleslaw e salsa barbecue € 12
CIRO IL POLLO: pollo speziato cotto al forno, cheddar, salsa yogurt e verdure in agrodolce € 11
C.Q. MENZAGUSTU: salsiccia fresca, porcini trifolati, parmigiano a scaglie e pomodorini confit € 11
DAA'NONNA: parmigiana di melanzane, basilico e menta fresca € 10
A ROTAZIONE:
Trentino Alto Adige: speck, gorgonzola e noci € 10
Prosecco
CARTA DEI VINI
CARTA DEI VINI
I NOSTRI VINI AL CALICE
I NOSTRI VINI AL CALICE
CANTINA SANTA VENERE
Rosso/ gaglioppo 100% bio
Bianco/ greco bianco 100% bio
Rosato/ gaglioppo 100% bio
LE NOSTRE CANTINE
LE NOSTRE CANTINE
Cantina NINO ALTOMONTE / Palizzi (RC)
RUMBE / Rosato 2022 / nerello calabrese e mascalese IGT € 20
SUGGIANZI / bianco 2022 / inzolia, malvasia, moscato bianco IGT € 20
LA TACCA DEL LUPO / rosso 2022 / nerello calabrese e
mascalese IGT € 20
MELFIO / rosso 2018 /nerello calabrese e mascalese € 30
Cantina TERRE DI BALBIA / Altomonte (CS)
LIGREZZA / rosato / gaglioppo 100% € 35
Cantina SERGIO ARCURI / Cirò (KR)
ARIS / rosso /gaglioppo 100% € 35
MARINETTO / rosato / gaglioppo 100% € 30
Cantina SANTA VENERE / Cirò (KR)
ROSSO / gaglioppo 100 % bio € 20
ROSATO / gaglioppo 100% bio € 20
BIANCO / greco bianco 100 % € 20
Cantina CERAUDO / Strongoli (KR)
IMYR / bianco /chardonnay 100% IGT € 35
GRISARA / bianco / pecorello 100% IGT € 35
GRAYASUSI / rosato / gaglioppo 100% € 35
LE NOSTRE BOLLICINE
LE NOSTRE BOLLICINE
LAVRE' /Valdobbiadene / Extra Dry / Glera 100 % DOCG € 25
SANTUS / Franciacorta dosaggio zero / chardonnay e pinot
nero DOCG € 40
SANTUS / Franciacorta satèn millesimto / chardonnay DOCG € 50
SANTA VENERE / vino spumante medoto classico brut / greco bianco 100% € 40
Funky Drop
LE NOSTRE BIRRE IN BOTTIGLIA
LE NOSTRE BIRRE IN BOTTIGLIA
BALADIN / Piemonte
ISAAC / blanche / 5% / con spezie e scorze di agrumi € 4.5
NAZIONALE /33cl / bionda / 6.5% / con bergamotto e coriandolo € 4.5
OPEN / 33CL / ambrata doppio malto / 7.5% / con note agrumate e fruttate € 4.5
L'IPPA / 33cl / indian pale ale / 5.5% / con note erbacee, amaricanti e agrumate € 4.5
BIRRIFICIO LARIANO / LECCO
STATALE 52 / american pale ale / ambrata / 6% / con note agrumate € 5
STONEHENGE / american pale ale / ambrata / 6% / con note agrumate € 5
SUPER AMERICAN HYPE / 33cl / colore chiaro / 6.7% / note agrumate e frutti tropicali € 5
BIRRIFICIO FUNKY DROP / REGGIO CALABRIA
PLINK / KELLER / 33cl / 4.5% / bionda con profumi arbacei e di panificazione € 5
PRSDE / SAISON / 33cl / 6.5% / chiara con profumi floreali € 5
STRIKE / IPA / 33cl / 6% / sentori di frutta esotica con finale amaro € 5
FUZZY / GOLDEN STRONG ALE / 33cl / colore dorato con sentori di frutta matura € 5
BAD SCOTT / EXPORT SCOTCH ALE / 33cl / 7.5% / colore bruno con zucchero candito € 5
GIGGLE / BELGIAN ALE / 33cl / 7.5% / birra chiara con profumi esotici € 5
BIRRIFICIO EPICA / SICILIA
EOLO / PALE ALE / 33cl /4.9% / senza glutine / dorata, lievemente gassata con odori floreali € 4.5
APOLLO / DOUBLE IPA / 33cl / 8 % / fruttata con richiami di frutta esotica € 5
BIRRIFICIO KEIZER KAREL CHARLES QUINT / BELGIO
GOUD BLOND / BELGIAN STRONG ALE / 8.5% / birra scura e dal gusto amarognolo con sentori di frutta rossa € 5
BIRRIFICIO LAMBRATE / MILANO
ROBB DE MATT / RYE IPA / 33cl / 5.5% / bionda dai forti sentori di luppolo con note di pompelmo € 5
AMERICAN MAGUT / WEST COAST PILSNER / 5% / bionda dai sentori di frutta esotica dal gusto floreali e da note erbacee € 5
LBR-STRATA MOSAIC / IPA / 33cl / 5.8% / birra chiara luppolata con fresche note tropicali € 5
PORPORA / DOPPELBOCK / 33cl / 8% / birra rossa con note tostate di caramello e cacao dal gusto maltato € 5
BIRRIFICIO HAMMER / BERGAMO
BULK / PORTER / 33cl / 5.8% / birra scura con note di caramello, cioccolato e caffè dal sapore amaro ma vellutato al palato € 5
BIRRIFICIO CANEDIGUERRA / ALESSANDRIA
TRIPEL / 33cl / 9% / birra dorata dal sapore intenso con sentori di frutta gialla e spezie, gusto moderatamente amaro € 5
BIRRIFICIO 50&50 / VARESE
GRAZIELLA / ITALIAN GRAPE LAGER / 40cl / 6.5% / birra lager con aggiunta di mosto di moscato € 5.5
MAN BASSA / PILSNER / 40 cl / 5% / birra bionda dal profumo dolce del malto con note erbacee € 5
BIRRIFICIO BUSA DEI BRIGANTI / PADOVA
PACIANA / STRONG BELGIAN ALE / 7.9% / birra ambrata dal marcato spessore alcolico ma con un corpo molto leggero € 5
NINA / BLANCHE / 33cl / 4.7% / birra chiara dal gusto agrumato con note floreali € 5
BIRRIFICIO 32 VIA DEI BIRRAI / VENETO
TRE+DUE / MILD ALE / 75cl / 3.2% / leggera, profumata, amara e rinfrescante € 13
ADMIRAL / ROSSA / 75cl / 6.3% / decisa con toni caramellati con un lieve sentore di amaro € 14
LE NOSTRE BIRRE ALLA SPINA
LE NOSTRE BIRRE ALLA SPINA
PORETTI / ITALIA
4 LUPPOLI / bionda lager / 5% / con 4 luppoli italiano rotonda e profumata
piccola / 20cl € 3
media / 40cl € 4.5
GREENBERGEN / BELGIO
BLANCHE / 6% / opalescente, fruttata, agrumata e rinfrescante
piccola / 25cl € 4
media / 50cl € 6.5
DOUBLE AMBREE / 6.5% / aromi di frutta secca tostata, prugne e caramello
piccola / 25cl € 4
media / 50cl € 6.5
Amaro Jefferson
CARTA DEGLI AMARI
CARTA DEGLI AMARI
JEFFERSON € 3
CACIUTO € 2.5
RUPES € 2.5
UNICUM € 2.5
LIMONCELLO € 2
LIQUORICE € 2.5
GRAPPA POLI BARRICATA € 3.5
GRAPPA PRIME UVE BIANCA € 3.5
CHARTREUSE € 5
SAMBUCA € 2.5
WHISKY
WHISKY
JAMESON € 4
CAOL ILA € 5
RUM
RUM
BARON SAMEDI € 4
MATUSALEM GRAN RESERVA € 4.5
Jack Sparrow
I NOSTRI COCKTAIL
I NOSTRI COCKTAIL
GINO IL TONICO / gin, acqua tonica € 5
DI COLORE..."ROSSO" / bitter roger, vermut rosso, gin € 5
SPRITZZZZ / aperol, prosecco, soda o acqua frizzante € 4.5
HUGH "OTTO" / liquore al sambuco, prosecco, menta, soda o acqua frizzante € 4.5
MOJITINHO / rum bianco, succo di lime, menta, zucchero di canna bianco, soda € 5
JACK SPARROW / rum bianco, succo di lime, zucchero di canna, sweet & sour € 5
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