Pizze classiche

 

 

Margherita  € 8

Pomodoro, mozzarella fiordilatte, basilico

 

Romana € 9

Pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, acciughe, capperi di Pantelleria, olive taggiasche

 

Prosciutto e Funghi €10

Pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto, champignon freschi

 

 

Capricciosa  €11

Pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto, champignon freschi, carciofi sott’olio

 

Calzone  €11

Pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto, champignon freschi, carciofi sott’olio

 

Quattro Stagioni  €12

Pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto, champignon freschi, carciofi sott’olio, olive taggiasche

 

Diavola €9,5

Pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, salame piccante

 

Crudo di Parma  €12

Pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, prosciutto crudo di Parma 24 mesi “Pelizzioli”

 

 

Salsiccia e Friarielli €12

Mozzarella fiordilatte, salsiccia, friarielli, Grana Padano

 

 

Caprese €12

Pomodoro San Marzano, mozzarella di bufala, pomodorini, basilico.

 

Quattro Formaggi €12 

Mozzarella fiordilatte, quattro diversi formaggi artigianali a latte vaccino                                                                                           

 

Speck e Taleggio €13

Pomodoro San Marzano, mozzarella di bufala, speck del Tirolo, taleggio.

 

 

 

 

 

Pizze speciali

 

Gattolardo €15

Pomodoro San Marzano, pomodorini, mozzarella di bufala, rucola, prosciutto crudo di Parma 24 mesi “Pelizzioli”

Le due valli €14 

Pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, rucola, bresaola DOP della Valtellina, scaglie di Bagoss di Bagolino

 

Sentenza €15   

Pomodoro San Marzano, Mozzarella fiordilatte, peperoni, formaggio Salva Cremasco,

 acciughe del Mar Cantabrico

 

Jolly Roger €15

Mozzarella fiordilatte, pomodoro San Marzano, salame piccante, acciughe del Mar Cantabrico, olive taggiasche, carciofi, basilico

 

Gedeone €13

Pomodoro San Marzano, pomodori confit, salame bresciano, mozzarella di bufala, Grana Padano, basilico

 

Leon €16   

Pomodoro San Marzano, stracciatella di burrata, cecina de Leon, pomodorini confit, olive taggiasche, pinoli, basilico

 

Teo €13

Pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, tonno sott’olio, basilico parmigiano, tabasco, olio all’aglio, funghi freschi

 

Inferno €14

Pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, salame piccante, nduja, olive taggiasche, ricotta di capra di Malga Pof

 

Tirolese €14

Pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, Porcini sott’olio, speck, scamorza affumicata

 

 

Cantabrica €15

Pomodoro San Marzano, pomodorini confit,  stracciatella di Burrata, acciughe del Mar Cantabrico

 

Bresciana €14

Mozzarella, salsiccia della Valcamonica, porcini, scaglie di Bagoss

Pizze vegetariane e vegane

 

Marinara 2.o €8

Pomodoro San Marzano, pomodorini confit, olio all’aglio, origano

 

Vegetariana €12

Pomodoro San Marzano, mozzarella, verdure di stagione

 

Parmigiana €10

Pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, melanzane alla griglia, grana padano, basilico

 

Caprese €12

Pomodoro San Marzano, mozzarella di bufala, pomodorini, basilico.

 

Quattro Formaggi €12 

Mozzarella fiordilatte, quattro diversi formaggi artigianali a latte vaccino

 

Vincent  Vegan €12

Pomodoro San Marzano, verdure di stagione, tofu

 

Diego de la Vegan €11

Pomodoro San Marzano, olive taggiasche, peperoni alla griglia, cucunci di Salina, basilico