Bollicine
Bollicine italiane
Lugana Brut – Olivini €30
(Turbiana)
Franciacorta Brut – Corte Fusia €40
(Chardonnay)
Franciacorta Brut Rosé – Corte Fusia €50
(Pinot nero)
Franciacorta Satèn – Corte Fusia €45
(Chardonnay)
Franciacorta Pas Dosé “Animante”– Barone Pizzini €45
(Chardonnay, pinot nero, pinot bianco, erbamat)
Franciacorta Brut Nature Blanc de Blancs – Cavalleri €60
(Chardonnay)
Franciacorta Extra Brut “Coro delle Monache” 2015 – Arcari + Danesi €60
(Pinot Nero)
Franciacorta Dosaggio Zero “Ninfale” 2020 – La Scapigliata €60
(Chardonnay)
Franciacorta Brut Rosé “Edizione 2020” – Barone Pizzini €60
(Pinot nero)
Metodo Classico Trento DOC Brut “Salisa” – Villa Corniole €48
(Chardonnay)
Prosecco di Valdobbiadene Extra Dry “Ripido” – Le Volpere €25
(Glera)
Prosecco di Valdobbiadene Extra Dry “Rive di Farra” – Le Volpere €28
(Glera)
Bollicine francesi
Champagne Brut Tradition – Pierre Gillet €60
(Pinot noir 85% Chardonnay 15% - COTE DES BAR)
Champagne Cuvée Brut “Louis Huttebisse” – Alain Mercier €75
(Pinot meunier, pinot noir, chardonnay) - VALLéE DE LA MARNE)
Champagne Brut Blanc de Noirs – Brigandat €80
(Pinot noir 100% - CHANNES)
Champagne Brut Tradition Blanc de Noirs – Guy Lamoureux €65
(Pinot noir 100% - COTE DES BAR)
Champagne Extra Brut “L’Heritage” 2017 – Guy Lamoureux €90
(Chardonnay 100% - COTE DES BAR)
Champagne Brut Nature Blanc de Noirs – Piconnet €80
(Pinot noir 100% - NEUVILLE SUR SEINE)
Champagne Grand millesimés Brut “Transmission” (‘12/’13/’14) – Virginie Taittinger €90
(Pinot noir 70%, chardonnay 20%, pinot meunier 10% - VERZENAY)
Cremant d’Alsace – Metz €30
(Pinot blanc, pinot gris, chardonnay - ALSACE)
Methode Traditionelle “Atmosphere”– Jo Landron €40
(Folle Blanche 100% - LOIRE)
Rifermentati e ancestrali
“Oscillazioni” Rosè – Cascina Belmonte - Lombardia €25
(Groppello, marzemino, barbera, sangiovese)
Metodo Ancestrale “Origine” – Pratello - Lombardia €25
(Groppello, marzemino, barbera, sangiovese)
“Colfondo Agricolo” – F.lli Collavo - Veneto €25
(Glera)
“Roncaie” – Tenuta Martinelli – Veneto €30
(Terrano)
“Flor de Lot” – Alberto Lot - Veneto €25
(Bronner)
“Bruco” – Ausonia - Abruzzo €25 (Trebbiano)
“Revoluscion” 2023 – Ca’ Sciampagne - Marche €29
(Bianchello, sauvignon)
“Rivolta” 2022 – I Borboni – Campania €29
(Asprinio)
Lambruschi
Lambrusco 2023 – Corte Pagliare Verdieri €22
(Lambrusco viadanese - MANTOVA)
Lambrusco “Nero di Cio” 2023 – Tenuta La Piccola €27
(Lambrusco salamino, lambrusco Maestri, malbo gentile – REGGIO EMILIA)
Lambrusco Rosato “La Banda” 2022 – Angol d’Amig €35
(Lambrusco di Sorbara - MODENA)
Lambrusco “Terre Verdiane”2023 – Ceci €22
(Lambrusco Maestri, lambrusco Marani - PARMA)
Rosati
Valtenesi
Il Valtenesi Rosa è l’espressione più autentica della sponda bresciana del Lago di Garda:
un rosato di territorio, capace di evolvere nel tempo e di sorprendere per profondità e finezza…
Valtènesi “Sole di Mezzanotte” 2024 – Zaglio €22
“ “ 2023 - “ €24
(Groppello, marzemino, barbera, sangiovese)
Valtènesi 2024 – Tenute del Garda €25
(Groppello)
Valtènesi “Kairos” 2024 – Pietta €25
(Groppello, barbera, sangiovese)
Valtènesi “Costellazioni” 2024 – Cascina Belmonte €25
(Groppello, barbera, sangiovese, marzemino)
Valtènesi “My Roses” 2021 – Cantrina €38
(Groppello)
Valtènesi “Lettera C” 2020 – Pasini San Giovanni €35
(Groppello)
Valtènesi “Rocco” 2021 – Pratello €35
(Groppello, marzemino, sangiovese, barbera)
Altri rosati
Bardolino Chiaretto “Traccia di Rosa” 2022 – Le Fraghe €30
(Corvina, rondinella)
Terre del Volturno “Rosa del tempo” 2024 – Cantina di Lisandro €25
(Palagrello)
Bianchi
Lugana
Lugana “Sopravento” 2024 – Pasini San Giovanni €23
(Turbiana)
Lugana “Catulliano” 2024 – Pratello €23
(Turbiana)
Lugana “Fenil Boi” 2024 – Turina €27
(Turbiana)
Lugana “Selva” 2024 – Selva Capuzza €27
(Turbiana)
Lugana “Selva” 2024 MAGNUM – Selva Capuzza €60
(Turbiana)
Lugana “Menasasso” 202o – Selva Capuzza €35
(Turbiana)
Lugana “Nulla” 2022 – Selva Capuzza €30
(Turbiana senza solfiti, lieviti indigeni, fermentazione spontanea)
Lugana “010” 2024 – Bulgarini €35
(Turbiana)
Lugana “Capotesta” 2020 – Cascina Maddalena €40
(Turbiana)
Lugana “Clay” 2020 – Cascina Maddalena €47
(Turbiana)
San Martino della Battaglia
San Martino della Battaglia “Dubilù” 2022 – Cantina Dobellone €28
“ 2023 “ €24
(Tuchì)
San Martino della Battaglia “Aiguane” 2022 – Cantina Dobellone €28
(Tuchì)
San Martino della Battaglia “Monte Olivi” 2022 – Cobue €28
(Tuchì)
San Martino della Battaglia “Campo del Soglio” 2024 – Selva Capuzza €28
(Tuchì)
San Martino della Battaglia “Ottocento” 2024 – Pratello €28
(Tuchì)
San Martino della Battaglia “XIX” 2024 – Bulgarini €30
(Tuchì)
Altri vini bianchi bresciani…
Capriano del Colle “Fausto” 2022 – Lazzari €24
(Turbiana)
Benaco bresciano riesling “Ultima Chance” 2024 – Marco Coccoli €24
(Rieslingì)
Garda Chardonnay “Cassaga” 2022 – Pietta €27
(Chardonnay)
Veneto
Soave “Pantagruele” 2019 – Cantina Martinelli €40
(Garganega)
Vino Bianco “Paiele” 2023 – Menti €25
(Garganega)
Vino Bianco “Monte del Cuca” 2020 – Menti €45
(Garganega)
Piemonte e Liguria
Derthona 2023 – Vigneti Massa €40
(Timorasso)
Derthona “Montecitorio” 2021 – Vigneti Massa €90
(Timorasso)
Derthona “Sterpi” 2021 – Vigneti Massa €90
(Timorasso)
Timorasso 2021 “Timox” – I Carpini €45
(Timorasso)
Timorasso “Giallo di Costa” 2021 – Ricci €40
(Timorasso)
Vino Bianco “Sinché” 2015 – Cascina Ebreo €60
(Sauvignon blanc)
Vino Bianco “Zina” 2021 – Cascina Boccaccio €25
(Cortese, pinot bianco)
Colline di Levante “Bonazolae” 2023 – Cà du Ferrà €45
(Vermentino, bosco, albarola)
Trentino e Alto Adige
Nosiola 2020 – Gino Pedrotti €28
(Nosiola)
Chardonnay 2023 – Comai €40
(Chardonnay)
Sauvignon 2023 – Comai €40
(Sauvignon)
Gewurztraminer 2022 – Pojer e Sandri €29
(Traminer aromatico)
Alto Adige Gewurztraminer “Dreiegg” 2024 – Brunnenhof €38
(Traminer aromatico)
Vino Bianco “Embè” 2022 – Emanuele Beltrami €40
(Souvignier gris – vitigno resistente)
Friuli e Venezia Giulia
Ribolla Gialla “Vinnae” 2024 – Jermann €40
(Ribolla gialla)
Friulano “Clivi Galea” 2016 – I Clivi €45
(Sauvignon)
Collio Friulano “Nekaj” 2019 – Damijan Podversic €70
(Friulano)
Vitovska 2022 – Skerk €58
(Vitovska)
Centro Italia
Vernaccia di San Gimignano 2023 – Il Palagione €30
(Verdicchio)
Verdicchio dei Castelli di Jesi “Capovolto” 2023 – La Marca di San Michele €28
(Verdicchio)
Igt Marche “Bello Ribelle” 2019 – Ca’ Sciampagne €30
(Bianchello)
Pecorino “Bianchi grilli per la testa” 2021 – Torre dei Beati €35
(Pecorino)
Trebbiano d’Abruzzo “Di - verto” 2022 – Torre dei Beati €35
(Trebbiano)
Sud e Isole
Falanghina “Demetra” 2021 – Antico Castello €20
(Falanghina)
Fiano di Avellino 2023– Ciro Picariello €30
(Fiano)
Greco di Tufo “Fuori limite” 2020 – Vadi Aperti €50
(Greco di Tufo)
Etna Bianco “Alizée” 2023 – I Theresa Eccher €40
(Carricante, catarratto)
Terre Siciliane “Biancammare” 2023 – Nino Barraco €30
(Grillo)
Vermentino “Giaru” 2021 – Ledda €40
(Vermentino)
Isola dei Nuraghi Arvisionadu “Faula” 2023 – Tenute Dessena €48
(Arvisionadu)
Bianchi dal mondo…
Chablis 2022 – Domaine Chevallier €45
(Chardonnay) FRANCE
Anjou Blanc 2024 – Haute Perche €30
(Chenin blanc) FRANCE
Vin de France Chenin Blanc “Attention Chenin Mechant” 2023 – Nicolas Reau €40
(Chenin blanc) FRANCE
Gruner Veltliner “Am Berg” 2020 – Ott €45
(Gruner Veltliner) AUSTRIA
Vino Blanco “Las Lomas” 2020 – Malaparte €35
(Verdejo) ESPANA
Tantaka Blanco 2023 – Tantaka Artomana €35
(Ondarribi Zuri) EUSKADI
Mosel Riesling Trocken “Piesporter” 2019 – Haart €40
(Riesling) GERMANY
Mosel Riesling Trocken “Vom Schiefer” 2020 – Cluesserath €40
(Riesling) GERMANY
Mosel Riesling Trocken “Butterfly” 2022 - Zilliken €40
(Riesling) GERMANY
Mosel Riesling Trocken 2022 – Clemens Busch €40
(Riesling) GERMANY
Pfalz Riesling Trocken “Forster”2023 – Von Buhl €40
(Riesling) GERMANY
Mittelrhein Riesling Kabinett Trocken “614” 2022 – Sturm €40
(Riesling) GERMANY
Vin d’Alsace Riesling 2021 – Domaine Allimant Laugner €35
(Riesling) FRANCE
Rossi
Valtenesi e dintorni
Valtenesi “Frontecasa” 2024 – Pasini San Giovanni €24
(Groppello)
Valtenesi “Cap del Priù” 2022 – Pasini San Giovanni €27
(Groppello, marzemino, barbera, sangiovese)
Valtenesi Riserva “Arzane” 2020 – Pasini San Giovanni €32
(Groppello)
Garda Classico “Torrazzo” 2024 – Pratello €24
(Groppello)
Benaco Bresciano “Nero per sempre” 2018 – Pratello €49
(Rebo)
Vino Rosso “Khaos” 2018 – Pratello €70
(Groppello affinato in anfora per 22 mesi)
Benaco Bresciano Rosso “Mader” 2018 – Selva Capuzza €35
(Groppello, barbera, sangiovese, marzemino)
Benaco Bresciano “Stramonia” 2022 – Cascina Belmonte €27
(Merlot, cabernet)
Benaco Bresciano “Zerdì” 2021 – Cantrina €28
(Rebo)
Benaco Bresciano “Nepomuceno” 2020 – Cantrina €45
(Rebo, merlot, marzemino)
Benaco Bresciano Merlot “Notte a San Martino” 2020 – Olivini €45
(Merlot)
Altri vini rossi bresciani…
Botticino “Ulivi” 2020 – Noventa €30
(Schiava, marzemino, barbera, sangiovese)
Botticino “Pià de la Tesa” 2020 – Noventa €40
(Schiava, marzemino, barbera, sangiovese)
Valtellina
Rosso di Valtellina 2022 – Arpepe €40
(Chiavennasca)
Valtellina superiore “Baitèi” 2021 – Radìs €35
(Chiavennasca)
Piemonte e Valle d’Aosta
Monleale 2016 – Giacomo Boveri €30
(Barbera)
Monleale 2018 – Vigneti Massa €40
(Barbera)
Pertichetta 2013 – Vigneti Massa €60
(Croatina)
Langhe nebbiolo 2022 – Reva €39
(Nebbiolo)
Barolo 2020 – F.lli Barale €70
(Nebbiolo)
Barolo 2019 – Reva €85
(Nebbiolo)
Barbaresco “Piccola Emma” 2017 – Pier Paolo Grasso €70
(Nebbiolo)
Valle d’Aosta Picotendro 2017 – Selve €60
(Nebbiolo)
Trentino e Alto Adige
Vigneti delle Dolomiti Lagrein “Cimber” 2023 – Castel Noarna €27
(Lagrein)
Vigneti delle Dolomiti Schiava 2023 – Gino Pedrotti €27
(Schiava)
Vigneti delle Dolomiti Teroldego 2023 – Foradori €40
(Teroldego)
Alto Adige Pinot Nero 2023 – Brunnenhof €40
(Pinot nero )
Valpolicella
Valpolicella classico 2021 – Le Salette €20
(Corvina, corvinone, rondinella, molinara, croatina)
Valpolicella Ripasso Classico Superiore “I Progni” 2022 – Le Salette €34
(Corvina, corvinone, rondinella)
Amarone della Valpolicella Classico 2017 – Le Salette €70
(Corvina, corvinone, rondinella)
Valpolicella Ripasso Classico Superiore 2022 – Ca’ dei Maghi €39
(Corvina, corvinone, rondinella)
Valpolicella classico “Saseti” 2021 – Monte dall’Ora €27
(Corvina, corvinone, rondinella, molinara, oseleta)
Valpolicella Classico Superiore “Camporenzo” 2018 – Monte dall’Ora €35
(Corvina, corvinone, rondinella)
Valpolicella Ripasso Classico Superiore “Sausto” 2021 – Monte dall’Ora €50
(Corvina, corvinone, rondinella)
Friuli Venezia Giulia
Schioppettino 2023 – I Clivi €30
(Schioppettino)
Igt Venezia Giulia Merlot “No Land Vineyard” 2021 – Ferlat €25
(Merlot)
Igt Venezia Giulia “Roz” 2018 – Zidarich €35
(Terrano, merlot, refosco)
Igt Venezia Giulia Merlot 2024 – Ronco Severo €34
(Merlot)
Emilia Romagna
Gutturnio frizzante 2024 – Marengoni €18
(Barbera, croatina)
Gutturnio Superiore “Migliorina” 2023 – Marengoni €22
(Barbera, croatina)
Igt Emilia Cabernet “Per Alex” 2023 – Marengoni €25
(Cabernet)
Igt Emilia “Bordone” 2019 – Quarticello €27
(Malbo gentile)
Igt Emilia Rosso “Macchiona” 2010 – La Stoppa €50
(Barbera, croatina)
Toscana
Barco Reale di Carmignano 2022 – Capezzana €25
(Sangiovese, merlot, cabernet)
Carmignano 2020 “Villa di Capezzana” – Capezzana €50
(Sangiovese, merlot, cabernet)
IGT Toscana “Vignanova” 2018 – Paterna €50
(Sangiovese, canaiolo)
Chianti Classico 2023 – Tregole €30
(Sangiovese)
Chianti Classico 2022 – Masse di Lamole €35
(Sangiovese)
Nobile di Montepulciano 2021 – Podere Sanguineto €40
(Sangiovese)
Rosso di Montalcino 2020 – Fattoria del Pino €38
(Sangiovese)
Brunello di Montalcino 2017 – Fattoria del Pino €85
(Sangiovese)
Brunello di Montalcino 2017 – Corte Pavone €85
(Sangiovese)
Centro Italia
Cesanese di Olevano Romano 2024 – Giacobbe €28
(Cesanese)
Montefalco Sagrantino 2015 – Antonelli €48
(Sagrantino)
Montepulciano d’Abruzzo”Kerrias” 2019 – Col del Mondo €40
(Montepulciano)
Igt Marche “Guidobaldo” 2018 – Ca’ Sciampagne €27
(Sangiovese)
Sud e Isole
Aglianico 2021 – Vadi aperti €30
(Aglianico)
Primitivo “Vriccio” 2022 – Antica Enotria €25
(Primitivo)
Terre Siciliane “Rossojbleo ” 2023 – Gulfi €32
(Nero d’Avola)
Etna Rosso “I Vigneri” 2023 – I Vigneri di Salvo Foti €45
(Nerello mascalese, nerello cappuccio, alicante)
Cannonau di Sardegna 2020 – Vike Vike €39
(Cannonau)
Rossi dal mondo…
Anjou Gamay 2023 – Haute Perche €30
(Gamay)
Beaujolais Villages “Super Canon” 2023 – Domaine Bertrand €34
(Gamay)
Brouilly Vuril 2022– Domaine Bertrand €36
(Gamay)
Bourgogne Cote d’ Auxerre2024 - Domaine Grivot - Goisot €39
(Pinot Noir)
Bourgogne Savigny Lès-Beaune Vieilles Vignes 2021 – Philippe Girard €65
(Pinot Noir)
Bourgogne Cote d’Or 2019 - Domaine Louis Lequin €120 MAGNUM (1,5lt)
(Pinot Noir)
Cotes du Rhone Villages “L’odyssée du Seigneur” 2021 – Domaine Duseigneur €34
(Grenache, syrah)
Vin de France “Sakura” 2022 – Domaine Duseigneur €38
(Cinsault, Syrah)
Moravia “Ruby”2023 – Krasna Hora €30
(Zweigelt, pinot noir, merlot, cabernet)