SPAZIO ZEROZERO

Spazio 00 accoglie mercati contadini, fiere di paese, show cooking, laboratori e attività didattiche per capire, gustare e acquistare i prodotti del nostro territorio.

Ubicato in via 24 Maggio a San Vittore Olona e immerso nel paesaggio rurale in prossimità degli storici Mulini ad acqua e al castello Visconteo di Legnano, Spazio ZEROZERO è un luogo di riferimento per scoprire le risorse culturali, enogastronomiche e ambientali del nostro territorio.

La dicitura ZEROZERO ne definisce il concetto: impatto ambientale 0, farina 00, prodotti km 0. Infatti accoglie in periodi calendarizzati mercati contadini, fiere di paese, show cooking, laboratori e attività didattiche per capire, gustare e acquistare i prodotti a Denominazione Comunale d'Origine e altri prodotti agricoli locali, ottenuti nel rispetto di tutta la loro integrità e stagionalità ad espressione di un territorio ricco di sorprese per capacità e varietà produttiva.

Spazio zero zero ci ricorda la farina e la filiera del pane. Per sapere che cos'è leggi la ricerca fatta da Bianca Pastori: