Prodotti e servizi

Coltiva il Parco dei Mulini, mangiando!

Il Parco è il tuo “campo”: c’è da arare, vangare e zappare!

Trattieni il tuo istinto zappatorio: questo itinerario ti propone di “coltivare” il Parco per fare in modo che il tuo sostenibile cibo quotidiano provenga anche da qui. Non importa se non possiedi terreni: il “tuo campo” puoi “coltivarlo” mangiando i prodotti locali (ad esempio a Denominazione Comunale di Origine (De.C.O.), il marchio che attesta che il prodotto è fatto localmente).

Ma c’è di più: oltre a produrre cibo il tuo campo trattiene la CO2, produce l’ossigeno, il paesaggio e tanti altri servizi indispensabili per poter vivere bene. Questi sono i cosiddetti "servizi ecosistemici"

Esempio di servizio ecosistemico: per fare tutto ci vuole un fiore… e un ape.

L’ape fa il miele, ma non solo! L’impollinazione dei fiori è un servizio che dipende in gran parte da loro. In pratica niente api, niente fiori colorati. Per avere tanti fiori e frutti, dovremmo aver cura delle api e mangiare il loro miele!

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Aziende aderenti

ElencoAziende_27.7.17.xlsx
cura_agroecosistemi.pdf
volantino_coltivare.pdf

Prodotti del Comune di San Vittore Olona

i punti vendita (prodotti De.Co o a filiera corta) nel comune di San Vittore Olona sono:

1 Hotel Poli Ristorante la Fornace - Strada Statale del Sempione n.241 Miele Formaggi

2 Panificio “ Il Pasticcione” di Matteo Beretta via G.Leopardi n.24 Miele e Pane

Disciplinari De.C.O.

Nerviano

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