「“能登”を通して人が繋がり、能登を輝かせられる復興支援」を、郷土料理を通して実現する。
プロジェクトリーダー 左右田崇幌
開始時期 2025年2月
参加人数 現在計10名
「“能登”を通して人が繋がり、能登を輝かせられる復興支援」を、 郷土料理を通して実現する。
具体的な活動内容
郷土料理や地元の食材について知ってもらうためのイベントを企画・運営しています。
食材の手配、イベントスペースの手配、イベント内容の企画など、1から全てメンバーが行っています。
今後の活動予定
今後能登でも、郷土料理だけでなく複合的にイベントを行っていけたらと思っております。