梅乾扣肉、梅乾滷肉

梅乾扣肉或梅乾滷肉

一到客庄最讓人想到的美食就是梅乾扣肉。香濃的梅乾菜香味配上肥而不膩的五花三層豬肉真的是口水直流!!!曬的硬梆梆的梅乾菜只要稍微沖一下水就會回軟好切,麥阿婆酸菜的梅乾菜不含沙所以不需要泡水漲發,更能吃到梅乾菜的香濃口感。想直接吃吃看嗎??來一份梅乾扣肉或梅乾滷肉吧~~~