麥 家 廚 房

印象中客家菜都是又香又油又鹹的重口味。其實近年來很多客家餐廳都有聽到客人們的心聲，已經儘量的減油、減鹽但味道就有那麼一點點的不一樣。麥大娘掌廚的麥家廚房為了年歲已高的麥阿婆及第四代的小蘿蔔頭們也默默的在做這件事，縮手調料後的菜色一樣味香好下飯。這次選出幾樣麥家廚出現的客家菜看看合不合口味!!!