Nabemono
Món lẩu Nhật Bản gọi là Nabemono, đã từng chỉ được phục vụ như một món hầm và súp vào mùa lạnh ở Nhật Bản. Tên gọi này xuất phát từ sự kết hợp giữa hai từ nabe (cái nồi) và mono (vật/ nguyên liệu). Ngày nay, món lẩu trở nên nổi tiếng và đã được phục vụ khắp nơi trên toàn thế giới và mọi mùa quanh năm.
Oshiruko
Oshiruko, một trong những món ăn mùa đông Nhật Bản, là biểu tượng của may mắn trong dịp năm mới. Món súp đậu đỏ ngọt ngào này không chỉ là sự kết hợp hoàn hảo giữa bột nếp và đậu đỏ mà còn mang đến sự ấm áp cho những ngày lạnh giá.
Sukiyaki
Món lẩu Sukiyaki là một tuyệt phẩm lẩu mang đến sự ấm áp và hài hòa cho những ngày lạnh giá. Được chế biến từ những lát thịt bò tươi ngon, sukiyaki không chỉ gây ấn tượng với hương vị ngọt ngào từ nước tương mà còn là sự kết hợp hoàn hảo với rau củ tươi mát như hành tây, cải cúc và nấm đông cô.