Ondřej Závodský je právní a legislativní expert NFPK od roku 2019. V minulosti působil na Ministerstvu vnitra ČR, kde poukazoval na podezřelé smlouvy, za což byl oceněn Cenou za odvahu v roce 2011. Jako náměstek ministerstva financí prosadil tři zásadní reformy pro efektivnější a transparentnější fungování státu.
Mimo právnickou činnost se zabývá i osvětou jak v pořadu Paragrafy na zlojedy tak i ve dvou knihách pojednávajících o korupci a jejím vývoji.
"Třeba bývalý náměstek ministra financí Ondřej Závodský ale říká, že pomalost má svoje opodstatnění a snad i výhodu, protože v čase je schovaná důkladná oponentura. Souhlasíte s tím? Ono to je a není pravda. Třeba teď v případě tornáda těžko můžete říkat, že to je pomalé, šlo vyloženě o kompetentní rychlou reakci. Názor pana Závodského můžu potvrdit, také jsem několikrát zjistil, že bylo dobré, když jsem něco nemohl udělat z prvního pohnutí. Veřejná správa v sobě nemá jen manažerský prvek, ale také vrchnostenský."