学科概要

「食」は、人の健康と生活を支える最も身近で大切な営みです。栄養学科では、食と栄養の専門知識をもとに、人々の健康づくりに貢献できる管理栄養士の養成を目指しています。

　本学科では、基礎栄養学や応用栄養学、臨床栄養学、給食経営管理などの体系的な学びに加え、実験・実習や臨地実習を通して、栄養の知識を実際の現場で活かす力を身につけます。また、医療機関や福祉施設、地域との連携を通じて、地域の健康づくりに主体的に関わる学びを重視しています。

　北海道北部に位置する名寄市は、豊かな自然と食資源に恵まれた地域です。この地域に根ざした環境の中で、食や健康について深く学び、地域社会に貢献できる力を育てていきます。

　「食で人を支えたい」「栄養の力で健康に貢献したい」と考える皆さん、本学科で学び、未来の管理栄養士として社会に羽ばたいてほしいと願っています。皆さんとともに学べる日を心より楽しみにしています。

栄養学科長　

山本　達朗