FSG
Praça das Feiras
Fundada em 05 de junho de 1929 com o objetivo de ser o braço comercial do Sindicato Viti-Vinícola do Rio Grande do Sul, criado em Caxias do Sul no ano anterior. De acordo com seus estatutos, a Sociedade visava defender os interesses dos vinicultores, comprar, fabricar e vender o vinho. Cerca de ⅔ dos integrantes da Sociedade eram caxienses. No decorrer da década de 1930 sua produção se diversificou, incluindo champanhe, vermutes, sucos de uva, vinhos espumantes, filtrados doces, graspa e bagaceira. Apesar da criação de novos produtos, o vinho comum se manteve como o principal produto da Sociedade. Até a década de 1950, o principal produto da Sociedade foi o vinho Castelo. Neste período continuava sendo a maior organização nacional no setor vitivinícola. A companhia marcou época na história do vinho brasileiro, impondo novos padrões de qualidade, inaugurando o cultivo de diversas variedades finas.
O complexo da Vinícola Rio Grandense na década de 1950 - abrangia as ruas Os Dezoito do Forte e Dr. Augusto Pestana, onde hoje situa-se a sede da FSG - Faculdade da Serra Gaúcha e o Pátio da Estação. A área onde hoje está a FSG, era um complexo para recebimento da uva. A Faculdade da Serra Gaúcha comprometeu-se com a preservação do prédio.