Vente de moules pour restaurateurs et métiers de bouche
L'exploitation travaille principalement avec des restaurateurs, poissonneries et professionnels des métiers de bouche .
La relation direct avec le producteur permet des échanges simples, une grande réactivité et un approvisionnement régulier tout au long de la saison .
Livraison possible sur Bourcefranc-le -Chapus, l'Ile d'Oléron et à secteurs alentours, selon les besoins professionnels et les volumes demandés .
Commandes adaptées aux besoins professionnels, échanges directs avec le producteur, flexibilité et régularité .