Инжир зеленый и фиолетовый: в чем разница?

Инжир, любимый многими за свой сладкий вкус и уникальную текстуру, бывает разных цветов, в том числе зеленого и фиолетового. Вот основные различия между двумя видами инжира:

 Цвет и форма

Зеленый инжир: Как следует из названия, зеленый инжир имеет зеленую кожицу, которая с возрастом может приобретать желтоватый оттенок. Он имеет круглую или овальную форму и обычно мельче фиолетового инжира.

Фиолетовый инжир: Фиолетовый инжир, также известный как темный или черный инжир, имеет темно-фиолетовую или фиолетово-красную кожицу...