Salade de pâtes grecques

Une salade de pâtes bien fraîche, idéale pour un lunch léger et rafraichissant.

Ingrédients (2 personnes)

• 120g de pâtes grecques (Orzo)

• 1 concombre

• 1 grappe de tomates cerises

• 100g de fêta

• 2 càs de jus de citron

• 2 càs d'huile d'olive extra vierge

• Origan

Préparation

1. Préparer les pâtes grecques selon les instructions de l'emballage

2. Découper et éplucher le concombre

3. Couper les tomates cerises en deux et la fêta en dés

4. Une fois cuites, égoutter les pâtes et les refroidir à l'eau froide

5. Assembler tous les ingrédients dans un saladier

6. Ajouter l'huile d'olive, le jus de citron et l'origan

7. Bien mélanger

Tips

Pour une salade d'accompagnement légère, retirez simplement les pâtes.

Vous pouvez également ajouter quelques olives noires grecques dénoyautées 🫒

La fêta étant naturellement salée, pas besoin de rajouter du sel.

Composition nutritionnelle (par portion)

• Energie : 419,9 Kcal

• Protéines : 14g

• Lipides : 24g

• Glucides : 36g

• Fibres : 2,5g