10/04/2025
Aperitivo del Día
Gambas salteadas con champiñones y gulas
Pimientos del piquillo rellenos de bacalao en su salsa
Pastel de cinco verduras naturales
Judías de la Granja estofadas a la Asturiana
Huevos fritos a la Andaluza con patatas, jamón y beicon
Canelones gratinados con queso Emmental
Ensalada de aguacate, pomelo y langostinos con vinagreta de cítricos
Lomo de bacalao confitado con salsa de naranja y tinta de calamar
Gallo Pedro en brick sobre suave ali oli y confitura de tomate
Presa de Duroc a la parrilla con crema de Celeri y cous cous
Solomillo de cerdo con queso de cabra gratinado y salsa de vino
rojo afrutado
Pollo en parrilla a la Americana
Confit de pato con frutos rojos y salsa de naranja
Entrecotte de ternera a la pimienta verde
Bebida no incluida en el menú