Carta y Sugerencias

Hueva y mojama con almendras 10.00 €

Foie "micuit" con frutos secos y 

mermelada de higos 18.50 €

Jamón de bellota ibérico 18.00 €

Queso curado con almendras fritas   8.00 €

Ensalada de tomate con bonito del Norte, 

anchoas y parmesano 12.00 €

Croqueta casera de jamón y pollo   1.50 €

Gamba roja a la plancha (12 und) 20.00 €

Quisquilla de Santa Pola 25.00 €

Pulpo cocido a la Gallega con patatas 22.00 €

Milhoja de bacalao y berenjena en Salsa Verde 16.00 €

Entrecotte de Angus a la brasa con sal Maldon 30.00 €

Solomillo de ternera con foie, y manzana 

caramelizada a las tres pimientas 25.00 €

Paletilla de cabrito confitada a baja temperatura 26.00 €

Entrecotte de ternera a la pimienta verde 16.00 €

Huevos fritos con patatas fritas   6.00 €

Pechuga empanada con patatas fritas   8.00 €

Canelones gratinados con tomate 10.00 €

Lomo de cerdo con patatas frítas   8.00 €

Croquetas con patatas frítas   7.00 €