Moët & Chandon Imperial Brut         1090

Epernay. 

É icônico da casa. Criado em 1869, ele 

encarna da Moët & Chandon estilo único, um 

estilo distinguido pelo seu frutado brilhante, 

o seu paladar sedutor e sua maturidade elegante. 

Veuve Clicquot Brut                             1090

Reims. 

Fruto da assemblage de 50 a 60 de vinhos 

diferentes, 55% Pinot Noir, que assegura a 

estrutura típica da Maison, 15% Pinot 

Meunier que completa o arredondado, 30% de 

Chardonnay que lhe confere elegância e o requinte 

ao seu equilíbrio. 

Veuve Clicquot Brut Rosé                  1390

Reims.

Espumante rosado elaborado pelo método tradicional a partir de Pinot Noir, Chardonnay e Pinot Meunier, mantido 36 meses em contato com as leveduras. Cremoso e austero, mostra morango fresco seguido de notas florais, tostadas e de especiarias doces, além de toques minerais. Bom volume de boca, refrescante e final longo, com toques salinos, cítricos e de cerejas frescas. 

Dom Perignon Brut                             3980

Epernay. 

Elaborada unicamente nos anos excepcionais, 

a Cuvée Dom Pérignon é produzida a partir das 

castas nobres Chardonnay e Pinot Noir dos 

vinhedos selecionados entre os melhores "crus" 

da região. Depois de um longo envelhecimento 

nas adegas (entre 6 e 8 anos), a Cuvée Dom Pérignon 

adquire toda a sua fineza e complexidade. 

Krug Grande Curée Brut                    3480

Champagne.

Este cuvée excepcional elaborado a partir da 

combinação de uvas Chardonnay, Pinot Noir

e Pinot Meunier, cremoso e opulento, apresenta uma 

cor dourada intensa e brilhante, com uma perlage

muito fina e persistente, apresenta notas de flores

(acácia, flor de laranjeira), frutas maduras (maçã,

pêssego, cítricos cristalizados), combinadas com 

aromas de mel, amêndoas tostadas, nozes e um

toque de brioches ou fermento, decorrente de seu

longo envelhecimento. As nuances de especiarias 

e trufas também sã percebidas, o que traz 

profundidade.

Rico Brut Pétillant                                229

Resultado de uma busca por um produto autêntico e com identidade própria, 

apresentamos este espumante leve e elegante, elaborado sob uma filosofia purista.  As uvas foram colhidas manualmente e prensadas inteiras, com breve maceração a frio para atingir sua coloração única. Uvas 90% Chardonnay, 8% Pinot Noir e 2% Riesling Itálico. Harmoniza bem com peixes, carnes brancas, canapés e queijos leves. 

Rico Brut Rosé                                       229

Resultado de uma busca constante por um produto nosso, apresentamos esse 

delicioso e elegante espumante, elaborado seguindo a filosofia purista. As uvas 

foram transportadas até a vinícola, prensadas inteiras por período breve de 

maceração à frio, para obtenção de cor. Uvas 100% Pinot Noir, harmoniza bem com frutos do mar, risotos, aves e peixes. 

Casa Valduga 130 Blanc 578

De Blanc                                   

Elaborado exclusivamente com uvas Chardonnay de safras especiais, através do método Champenoise, permanece em autólise de leveduras por 36 meses. Encantador, possui coloração amarelo palha e um fino perlage. O bouquet revela grande intensidade e elegância, com perfeita harmonia entre as notas frutadas e as finas nuances amanteigadas e de brioche. A delicadeza da Chardonnay se transforma em um espumante único, com excelente cremosidade e frescor. 

Casa Valduga Premium  298

Brut Rosé                                      

Vale dos Vinhedos, Serra Gaúcha. Espumante único elaborado a partir das variedades Chardonnay e Pinot Noir através do método tradicional com refermentação em garrafa. Permaneceu 24 meses nas caves subterrâneas maturando sobre leveduras. 

Chandon Passion  298

Demi Sec Rosé                                      

Garibaldi, Serra Gaúcha. 

Elaborada a partir do assemblage Malvasia Cândia, 50% do assemblage branco Moscato Canelli, 50% do assemblage branco e 5% de vinho Pinot Noir, cor laranja- pêssego, aromas de pêssego, lichia, jambo, rosas e framboesa. Sabor frutado, refrescante e tropical. 

Chandon Brut Magnum                       419

Brut Vintage, Vale dos Vinhedos Brasil.

De excelente cremosidade, com perlage fino e persistente, o espumante resulta não apenas da seleção das melhores uvas Chardonnay e Pinot Noir, como também da evolução no silêncio e na penumbra das caves subterrâneas por quatro anos.

Maria Valduga                                       809

Brut Vintage, Vale dos Vinhedos Brasil.

De excelente cremosidade, com perlage fino e persistente, o espumante resulta não apenas da seleção das melhores uvas Chardonnay e Pinot Noir, como também da evolução no silêncio e na penumbra das caves subterrâneas por quatro anos.

Louis Jadot Petit Chablis                       995

Chablis,França

Aonde a casta Chardonnay expressa toda sua 

mineralidade e delicadeza. Sua fermentação é 

realizada em tanques de aço inoxidável 100%, 

passando por fermentação malolática. Amarelo 

palha com reflexos dourados e límpido. A riqueza 

aromática revela notas minerais, de frutas cítricas 

e florais. Uma explosão de sabores, puro, vivaz, 

com final refrescante e persistente.

Deinhard Green Label Riesling          245     

Mosel. 

Cor amarelo palha com reflexos esverdeados 

e límpido. No nariz expressa sutis aromas de 

maçã verde, limão além de toques minerais. 

Paladar de bom corpo e estrutura boa acidez 

e presença de sabores de maçã verde, limão e 

toques minerais. 

Ramon Bilbao Verdejo                         398

Rueda. 

A vinícola Ramón Bilbao está presente 

nas três regiões mais emblemáticas da Espanha: 

Rioja, onde a bodega foi fundada em 1924, e 

onde são feitos os vinhos mais renomados feitos 

das uvas Tempranillo e Garnacha, Rueda, 

principais vinhedos dos vinhos feitos a partir 

de Verdejo e Sauvignon Blanc, rias baixas, onde 

a influência marítima do oceano Atlantico vai 

deixar os vinhos de Albariño ainda mais elegantes. 

Argento Pinot Grigio                          198

Rivadavia, Mendoza. 

Possui coloração amarelo palha com reflexos esverdeados, olfato elegante de perfil frutado, com notas de pêssego branco e damasco, aromas cítricos de lima se mesclam em harmonia com nuances de flores brancas.                              

Callia Alta Torrontés San Juan          198

O segredo da Torrontes está em equilibrar a 

riqueza dos aromas florais e de frutas perfumadas 

como lichia e pêssego com o frescor e equilíbrio 

que o clima de San Juan oferece. 

Finca La Celia Angaro 189

Chardonnay                     

Vale do Uco, Mendoza. Varietal elegante de 

Chardonnay. Visual amarelo palha com reflexos 

esverdeados. De aroma: notas de abacaxi, maracujá 

e toques herbáceos. Paladar frutado e fresco. 

Corpo leve. 

Alamos Sauvignon Blanc                    298

Mendoza.

Um branco saboroso que apresenta agradáveis 

aromas de frutas cítricas e bastante frescor.

Terrazas Alto Del Plata                       269

Chardonnay

Mendoza.

Vinho branco, com aromas de abacaxi, pêra, pêssego, jasmim e nuances de baunilha e tosta. Em boca, possui acidez marcante, presença de notas tostadas e frutadas e, agradável final. Estas uvas chardonnay foram colhidas a 1200 metros de altitude.

Catena Chardonnay                            539

Valle do Uco, Mendoza.

No olfato apresenta-se concentrado e intenso, com aromas a frutas cítricas e mineral. No paladar, de entrada doce e suntuoso, é um vinho fresco com sabores  de frutas maduras, notas de baunilha e uma excelente acidez natural que lhe outorga um final prolongado, elegante e persistente.

Alamos Viognier                                  298

Tupungato, Mendoza. 

Coloração palha de média intensidade. Expressivo olfato de damasco maduro, abacaxi e laranja. De bom volume em boca, a acidez está contagiante, conjunto de muito frescor. 

Indomita                                                198

Sauvignon Blanc 

Valle de Casablanca. 

Um vinho varietal fresco e jovem elaborado com uvas de grande qualidade provenientes do Valle central. Cor amarelo brilhante com tons verde oliva. Tem um bouquet de aroma de flores brancas, cítrico, vegetais e pimentões verdes. No paladar anuncia uma acidez balanceada. 

Morandê Visionário Chardonnay      149

Origem Chile da região do vale central. Clima temperado mediterrâneo com grande amplitude térmica. Aroma limpo e frutado, destacando-se os aromas de pêra madura com nuances cítricas. 

Montes Alpha Chardonnay                 598

Valle de Colchagua. 

Verdadeiro clássico da América do Sul, o Montes Alpha foi o primeiro grande tinto chileno, inspirado nos melhores vinhos de Bordeaux. Foi eleito o "melhor Bordeaux chileno" pela revista Decanter, e equivale em qualidade a um "cru bourgeois". Concentrado e refinado, com muita estrutura, camadas e mais camadas de fruta madura e um elegante final de boca.

Miolo Reserva Sauvignon Blanc         219

Campanha Gaucha.

Sauvignon Blanc com aromas de frutas tropicais frescas, nota de lima, e nuance vegetal como grama cortada. Em boca possui uma acidez viva e saborosa, é frutado e de corpo leve. É elaborado com uvas de vinhedos próprios da família Miolo, na região temperada da Campanha Gaúcha e colhidos à noite, para preservar todo o frescor e jovialidade das uvas e consequentemente do vinho.

Varanda Do Conde            298

Alvarinho Trajadura                 

Monção e Melgaço.

De Monção e Melgaço, o vinho branco apresenta 

aromas frutados, com destaque para as frutas 

tropicais frescas e delicadas. No paladar, é 

encorpado, equilibrado e elegante. 

Casal Garcia                 198

Penafiel, Aveleda. Amarelo palha com toques 

esverdeado. Delicado, levemente frutado, com 

toques florais. Suave, fresco, jovem, equilibrado. 

Boa acidez. 

Deu La Deu Alvarinho DOC                549

Monção e Melgaço. 

Foi desenvolvido com uma criteriosa seleção das uvas Albariño, que após serem cuidadosamente selecionadas, foram levadas para passar por processos de produção como, vinificação, fermentação e fermentação malolática completa, maceração, e logo após, permaneceu amadurecendo por 10 meses em barricas de carvalho francês. De coloração amarelo citrino, ao nariz, entrega aroma de frutas tropicais, pêssego, maracujá e abacaxi, notas de flor de laranjeira. Na boca, é um vinho suave, equilibrado, leve e refrescante, de boa acidez e final muito agradável. 

Quinta Da Aveleda                                398

Penafiel, Aveleda. 

O Quinta Da Aveleda é um vinho harmonioso, no qual os aromas florais da casta loureiro se fundem na perfeição com as notas tropicais do alvarinho. O resultado é um vinho complexo e elegante com um final de boca longo e persistente. 

Château D'Esclans                 449

WhisperingAngel

Provence.

Ícone do Rosé provençal e referência mundial 

no estilo. Elaborado a partir de Grenache, Cinsault 

e Rolle (Vermentino), apresenta um tom pálido 

delicado, tão sedutor quanto elegante. No paladar, 

revela caráter generoso e aveludado, mantendo-se 

impecavelmente seco, com um final sedoso e 

persistente. 

Domaine By Ott                                    698

Provence. 

Trata-se de um Rosé mais acessível entre os produzidos por Domaines Ott, mas ainda assim está muito acima da média em termos de qualidade em comparação aos rosados da região. São evidentes os aromas frutados, de cerejas frescas, damasco, pêssego, manga e maracujá. Notam-se toques florais, além de um sutil herbáceo. 

M. Minuty                                              689

Provence.

Elaborado a partir das uvas Grenache, Cinsault e Syrah, M. Minuty tem um toque doce de pêssegos em calda com uma leve acidez refrescante da casca de laranja. Simplesmente incrível, degustar uma simples taça chega a ser emocionante. Um vinho produzido pelo Château Minuty, uma das 23 vinícolas classificadas como Cru Classé dês Côtes de Provence, categoria mais elevada e elegante da região. 

LA Jovem Rosé                                      398

Flores de Cunha, Serra Gaúcha.

Coloração rosada delicada, Aroma apresenta uma grande diversidade de frutas: morango, cereja e framboesa, lembrando também flores vermelhas secas. Equilibrado de média estrutura e retrogosto marcando intensamente o frutado.

Rapariga da Quinta Rosé                     289

Alentejo. Frutas vermelhas doces, discreto toque floral, acidez refrescante e equilibrada. Com estilo despretensioso, é um bom companheiro de petiscos e pratos leves e funciona como aperitivo. Touriga nacional, castelão e Syrah compõem o corte de uvas. 

Châteux Bel Air                                     398

Bordeaux.

Coloração rubi com tons violáceos. Aromas de frutas

negras, groselha e especiarias como pimenta. Macio e 

frutado, com taninos redondos e corpo leve, porém

estruturado. Trata-se de um tinto cheio de fruta, com 

boa acidez e muito equilíbrio.

Franc Beauséjour Bordeaux                 385

Bordeaux .          
De cor vermelho-rubi profundo, apresenta belíssima estrutura aromática, com frutos vermelhos como cereja e framboesa e um toque de especiarias. Leve, suntuoso e com taninos redondos. Uvas: Merlot, Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc. 

Marquez de Riscal 398

Tempranillo  

Ribera del Duero. 

Vermelho intenso com borda rosada. Ao primeiro 

impacto, um aroma fechado que rapidamente se 

abre revelando frutas maduras, especiarias e toques 

de carvalho e tostado. Paladar inicialmente ácido, 

evolui com toques de caramelo e tostado. 

Venta Real Gran Reserva DO              198

Valdepenãs. 

Excelente Tempranillo, nariz desenvolvido, bom 

peso de boca, equilibrado. Acidez presente, corpo 

médio e final persistente. 

Alamos  Malbec                                    298

Mendoza.
Seguindo a tendência mundial de vinhos mais gastronômicos e menos alcóolicos, a partir da safra de 2016, o Alamos Malbec passou a ser talhado em um estilo mais elegante, e logo conquistou excelentes 91 pontos de James Suckling, que atribuiu a mesma nota às safras 2016 e 2017. "Uma das melhores compras de todo o mercado".

Susana Balbo Tradición                          298

Valle de Uco. 

Estruturado, intenso, equilibrado, com taninos presentes, porém macios, e final longo. No nariz tem notas de frutas como morango, amoras, cerejas negras e framboesas em compota, com toques de cacau tostado, e uma nuance de erva-doce. 

La Linda Smart Blend                              329

Maipu, Mendoza.

Cor rubi intensa, borda purpúrea. Mescla pequenos frutos vermelhos maduros, alcaçuz, impressões balsâmicas e terrosas. Na boca é carnudo, com taninos muito finos, fresco, final de boa persistência.

Zuccardi Serie A Malbec        459

Valle de Uco. 

Apesar de a uva estar presente em todas as regiões vinícolas do país sul-americano, é no Uco onde está a sua expressão mais tradicional. Exuberante aroma de cerejas e ameixas brilham ao lado de chocolate, licor, tabaco e especiarias. O vinho é amplo e suculento no paladar, com taninos firmes que pedem por um Bife de Chorizo suculento. 

Septima Obra-Malbec                         559

Uma relíquia das vinhas, o Vinho Septima Obra Malbec reúne na mesma safra, qualidade e o melhor aroma proveniente de uvas selecionadas. Produzido na Argentina, apresenta coloração rubi intenso e aromas de notas de amora, ameixa, 198 298 298 329 459 559 baunilha e chocolate, reunidos em um paladar quente, equilibrado, persistente, macio e untuoso. Ideal para acompanhar com cortes de parrilha, assados à base de carnes vermelhas, carnes de caça e queijos médios. 

Angelica Zapata Cabernet Franc       739

Valle de Uco.

Elaborado com uvas dos vinhedos Altamira e La Pirámide, de baixíssimos rendimentos, mostra um estilo que lembra alguns dos famosos vinhos de St Emilion em Bordeaux, com uma pronunciada elegância.

El Enemigo                                            498

Mendoza.
Mais novo "cult wine" da família Catena Zapata, na Argentina, El Enemigo é talhado para ser um dos mais ricos e cativantes vinhos em seu estilo. Ele é elaborado com uvas especialmente selecionadas da casta Malbec, cortadas com um sofisticado "perfume" e nervo da variedade Petit Verdot. "Profundo, saboroso e repleto de camadas" .

Angelica Zapata Malbec                      498

Valle do Uco.

As uvas vêm de vinhas selecionadas, plantadas em grande altitude, com rendimentos muito baixos, que resultam em um vinho muito complexo e exuberante, com excelente presença de boca e enorme capacidade de envelhecimento.

Catena Alta Malbec                            1290

Mendoza.

Ele é intenso e concentrado como os grandes tintos argentinos, mas também muito elegante e bem talhado, com uma complexidade impressionante, raramente encontrada no continente. Um dos "100 Melhores Vinhos do Mundo" por três anos consecutivos para a Wine Spectator, mereceu 94 pontos de Robert Parker na safra 2012. Uma referência absoluta.

Carmem Insigne                     259

Cabernet Sauvignon

Valle Central. Um vinho tinto de cor rubi brilhante, com agradável aroma e sabor de frutas vermelhas, taninos maduros e suaves, de boa estrutura e corpo médio. Destacam-se os aromas de frutas vermelhas, como morango, cassis e amora, junto com menta e notas de especiarias. O equilíbrio entre frutas vermelhas e carvalho conferem um final persistente. 

Yali Wetland Reserva Pinot Noir        239

Valle de Colchagua. 

Aroma com grande expressão de frutas vermelhas e negras como framboesa e amora. Nuances florais e delicadas notas amadeiradas tornam mais complexo o elegante aroma deste Pinot Noir. É um vinho de corpo delgado e macio. No paladar revela notas de madeira e baunilha, evidenciando a passagem por carvalho. 

Marques De Casa Concha                    429

Merlot

Valle de Maule. 

Vermelho rubi escuro, límpido e brilhante, com reflexos violáceos. Aromas de cereja, mel e baunilha, mentol ao fundo e frutas escuras. Na boca é equilibrado, de corpo médio a encorpado, com uma acidez vívida e taninos finos, porém intensos. 

Marques De Casa Concha                    429

Carmenère

Valle de Peumo. 

Vermelho rubi intenso e profundo com reflexo púrpura. Medianamente intenso e complexo no nariz com aromas de frutas negras amora e framboesa, notas balsâmicas sobre um fundo de barrica e mentol. Na boca é cremoso, de corpo médio, taninos sólidos de firme textura. 

Marques De Casa Concha                    429

Cabernet Sauvignon

Tinto composto a partir de 91% Cabernet Sauvignon, 4% Petit Verdot, 3% Cabernet Franc, 1% Sirah e 1% Carménère, com estágio de 18 meses em carvalho francês, sendo parte em foudres de 5 mil litros e parte em barricas (28% novas). Um Cabernet dos Andes de dicionário, mostra notas especiadas e de ervas envolvendo suas frutas vermelhas e negras, maduras no ponto certo, tudo sustentado por acidez vibrante e taninos tensos e de grãos finos.

Fluido e cativante, tem final precioso e longo, com toques florais, terrosos, de amoras, de cassis, de grafite e de alcaçuz.

Montes Alpha                                        978

Cabernet Sauvignon

Valle de Colchagua.
Montes Alpha foi o primeiro grande tinto chileno, inspirado nos melhores vinhos de Bordeaux. Foi eleito o "melhor Bordeaux chileno" pela revista Decanter, e equivale em qualidade a um "cru bourgeois" de preço três ou quatro vezes maior! Concentrado e refinado, com muita estrutura, camadas e mais camadas de fruta madura e um elegante final de boca.

Don Melchor                                        1997

Cabernet Sauvignon
Puente Alto, Valle de Alto Maipo.
“O número Um” da Concha Y Toro! Cativa 

por seu equilíbrio, profundidade e complexidade. 

Os aromas de frutas vermelhas se entrelaçam 

delicadamente com suas notas minerais, de cinzas 

frias e grafite. Texturas finas e delicadas aparecem 

em boca, apresentado um vinho amplo, profundo, 

com um toque suave e refinado, seguido de uma 

evolução cheia e intensa. Concentrado e expressivo, 

generoso em seus sabores e aromas, com um final 

longo no qual predominam o equilíbrio e a fineza 

das diferentes camadas de sabores.

Almaviva EPU                                      1290
EPU é um blend refinado, complexo e bem 

estruturado inspirado nos mais prestigiados blends 

bordaleses, tendo a uva Cabernet Sauvignon 

predominando o corte. Blend: Cabernet Sauvignon, 

Carmenère e Merlot cuidadosamente selecionadas 

dos Vinhedos de Almaviva no excepcional terroir 

de Puente Alto no Alto Maipo. Na boca, apresenta 

um ataque amplo e suculento, uma textura 

deliciosa, deixando na evolução uma impressão 

de frescor, maciez, redondeza e equilíbrio. Um 

vinho agradável, harmonioso e elegante! 

Robert Mondavi Woodbridge             359

Zinfandel 

California.
Intenso e versátil, é ideal para quem não abre mão de um vinho com qualidade e tradição. Produzido na califórnia, apresenta aroma evidenciado de frutas como amora e ameixa, combinados com toques apimentados, chá e canela, revelados em um paladar macio e  fresco.

Portugal

Pera Manca                                            6790

Este existe há mais de 500 anos, na época do 

descobrimento este vinho era exportado nas 

caravelas. Foi o vinho que o Cabral serviu aos 

índios quando chegou ao Brasil.

É um dos melhores vinhos portugueses!

Branco

Morandê Sauvignon Blanc          98

Alamos Chardonnay     179

Adobe Chardonnay                                           139

Tinto

Alamos Mabec                                            198 

Perez Cruz Cabernet Sauvignon                   129

Monte Velho                                                     129

Branco (187 Ml)

Morandê Pioneiro Chardonnay                     49

Cremaschi Pinot Grigio                                  49

Tinto (187 Ml)

Giacondi, Rosso d’Italia                                69

Cremaschi Carménère                                    55

Vinhos Italianos Especiais (150 Ml)

Campotino Trebbiano D’Abruzzo                  39

Toscano Rosso Sangiovese                              39

Porto (50ml dose)

Adriano Ramos Pinto                                   59

Croft Fine Tawny                                         49